齐帆齐微课
昨天上午炖好牛肉后，我又按每人120克面揉好了面团，平时我和两个孩子吃拉面时随便揉面，用不完就留第二天煎饼。
昨天人多，我怕揉太多不好控制，就拿称按人均数量来揉，这样就不会出差错了。
谁知道我揉好面团之后，阿丹突然告诉我说她姐姐一家晚上也会过来，叫我再多揉点面，到时候她姐姐一家人想吃时可随时做。
我立马又揉了一个面团，反正牛肉已经炖好，到时候只管烧水做拉面即可。
随后我又洗了一棵大白菜和香菜，并将它们切好备用。
阿丹中午12点时只吃了八个煎饺，下午四点半她就说饿了，而我和她女儿是1点半吃的还不饿，小风和他儿子是3点吃的，更不饿，所以我便只给她一个人做了一碗拉面。
当我将一碗浇上喷香牛肉汤、撒上青葱香菜的拉面端上桌时，阿丹由衷赞叹我做的拉面越来越好了。
其实也是做一碗拉面比较省事，拉起来比较轻松，拉的时候不急不躁，所以拉出来的面比平时一次性拉多碗的面条更细更均匀，这卖相好，再加上汤料好，看起来就格外令人眼馋了。
阿丹将一大碗牛肉拉面吃得干干净净，然后笑着说：“今晚的牛肉拉面真的好好吃，下个礼拜一休息还要吃。”
小女孩一听，赶紧说：“阿姨，我饿了，我也要吃拉面。”
阿丹笑道：“你就是个小馋猫，你哪里饿了，分明就是眼馋我一个人吃拉面。”
小女孩笑着抱住阿丹撒娇道：“妈，我真的饿了，不骗你。”
我看了一眼手机，已经5点半了，平时这个点我们早就吃完了晚饭，于是我便笑着进了厨房。
小风和他儿子申明还不饿，所以我只拉了两碗。因为小女孩不吃香菜，我只将香菜放到自己碗里。浇上牛肉汤后再吃，那味道的确不错。
我和小女孩吃完后，他们在客厅看电视，我在餐厅看手机。
7点半时，阿丹叫我去给小风和她儿子做拉面，我刚到厨房没多久，阿丹的姐姐和她姐夫还有女儿就开车来了。
我赶紧跑出去问他们有没有吃晚饭，如果没吃的话我好准备，阿丹姐姐说他们已经吃过了，于是我便放心回厨房继续给小风爷俩做拉面。
在做拉面的过程中，我还见缝插针给阿丹姐姐他们准备了几盘水果。
小风爷俩吃完拉面后，我又看了会手机。8点半时，阿丹叫我做两碗拉面给她姐姐和姐夫吃，说她姨侄女减肥不吃。
小风见我从4点半到现在一直在做拉面，忍不住笑了起来：“今晚这顿饭你辛苦了!”
我笑着摇摇头说：“不辛苦，因为都是分开做，反而不会手忙脚乱，拉出来的面更好。”
我问阿丹要不要和她姐姐姐夫一起再吃一碗，阿丹笑着摇摇头说她现在还不饿，要等会儿再吃，我也没勉强，反正做一个人的拉面很快，一会儿再做她吃即可。
很快我就将两碗拉面做好，阿丹的姐姐和姐夫吃完也是赞不绝口，倒夸得我有些难为情，只好推说都是汤好的原因。
阿丹的姐姐好奇地问我炖牛肉汤时放了什么？我告诉她说放了桂皮、八角、草果、丁香，还放了一块德国专门炖牛肉的香料，而且这牛肉慢火炖了4个半小时，炖好后又将浮油撇了，所以汤汁才会这么爽口又不油腻，阿丹的姐姐听得连连点头，说回去也要买牛肉炖汤试试。
这么一说，就到了9点半。
我想阿丹可能饿了，就问她要不要吃拉面，如果吃我就给她做，不吃我就去洗澡休息了。
阿丹本来想等10点半自己做了吃，我说不如现在我做给她吃，省得一会儿下厨房弄一身油烟味，阿丹同意了。
没想到从4点半到9点半，5个小时之间，我竟然做了5次拉面，这还是我来德国这么多年第一次遇见的，想想就不禁莞尔。
还好，现在做这些事早就得心应手，也没觉得有什么不好。
以平常心过好每一天，再难的事都是小事。
齐帆齐年度读书写作成长营第273天打卡
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