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李冰粉儿坡坡 | 贾薇盐津记忆

李冰粉儿坡坡 | 贾薇盐津记忆

作者: 侧身的贾薇 | 来源:发表于2021-02-02 08:45 被阅读0次

从盐津下场口往老街方向,经中巷子、上场口到花果山脚下,这段路大约1.2公里,是盐津城唯一一段不爬坡上坎的平地。

从此地再往老街,有段200米左右的下坡路。

盐水公路没修通前,这段坡路是县城新街连接老街、坪街的唯一通道,其重要性不言而喻,却被盐津人生活化地称作“李冰粉儿坡坡”。

据说“李冰粉儿坡坡”在新街建好前叫“狮子树湾”,因为河坝湾头上长满叫“狮子草”的中草药,这种药祛风清热、散瘀解毒,草医经常去采。

盐津人觉得“草”不如“树”喊法大气,便把此地叫做“狮子树湾”。

坡坡湾头上有一股凉水,一年四季甘甜无比,附近百姓常去背水煮苦丁茶做冰粉儿。

盐津新街建好后,“狮子树湾”这个大坡坡每天车水马龙、人来人往。

坡坡坎上有家人姓李,做的冰粉儿晶莹透明回甜清凉。

盐津闷热,夏天消暑解渴莫过于吃碗冰粉儿。

“狮子树湾”打通后,李家干脆将冰粉儿店开在路边。

夏天,凡路过此地的人,都忍不住吃一碗李家做的冰粉儿。李家冰粉儿一年只卖夏季,一卖就是几十年。

久而久之,盐津人直接将此地叫作“李冰粉儿坡坡”。

By:zhang369908020

李家做的冰粉儿好吃,最大秘诀是湾头上这股凉水。

盐津漫山遍野长满制作冰粉儿的原材料假酸浆,我们小时候经常在坡上看得见。花朵淡淡的蓝紫色,长得有点像喇叭花。每年等到天气变热,假酸浆花开始结果。

摘大口袋回家搓冰粉儿,够吃一个夏天。

自从李家的冰粉儿出名后,更多盐津人学着搓冰粉儿卖养家糊口。为了搓出和李家一样的冰粉儿,好多人纷纷来跟李家学。

李家也不小气,凡来学做冰粉儿,一一包教到会。

两分钱一碗的冰粉儿就这样在盐津遍地开花,滋润了代代盐津人干渴的喉咙,也养活了许多盐津后代。

知道了“李冰粉儿坡坡”来由,一段堪称奇迹的盐津建城史也悄悄浮出水面。

1917年,盐津正式设县定名,县署所在地老街,逐步发展成当时盐津的繁华集镇。

受地势所困,盐津山路崎岖但水系发达,虽然滩礁险恶,但商贸来往依旧多靠水路航运。

老街集镇繁荣,却因地势低矮靠近关河,年年遭水淹。

真正摧毁它的,是1931年盐津历史上那场最罕见的洪灾。

1931年8月14日,昭通地区连下暴雨。金沙江、牛栏江、牛街河通涨大水。上游山高谷深,坡陡流急,洪水来势汹猛,山崩形成的堰塞湖瞬间溃坝,关河骤然水高十丈。据说半天不到,就把老街上下滩、黄葛槽、临江溪、普洱渡、滩头镇、新滩场、庙口等房屋、路桥、田地冲毁殆尽。盐津县治老街损失尤其惨重。

1931年底,云南省民政厅官员考察盐津灾情,见老街人民因灾困苦,为之动容,后经驻昭旅长安恩浦上报云南省政府,借50万元无息贷款,拉开了盐津议迁大事序幕。

来自省城的专款很快到位,建新县城的重担落在了48岁的罗平人窦家骅身上。

1932年2月,窦家骅风尘仆仆走马上任,到盐津第一天便召集相关人员开会,安排部署选址、规划、建设等一系列工作。

经反复磋商,新县城选址“官田坝”。(现下场口至上场口之间)因此处多为岩石,离河坝较高地基牢固。

当时的盐津城荒山陡岩,建新街所需材料要靠周边乡镇运送。

普洱、滩头用船运木材。

从盐井渡码头下货,靠人背肩扛,一根根运到山上。

柿子坝、豆沙主要运石料。

船行至赶场坝下滩码头,再由人力一担担挑石上山。

窦家骅带领县政府仅十多名工作人员,先后指挥六七百名工人,从上场口修到下场口,从大操坝修到“老人委会”。短短两年零八个月,一个崭新的县城新街,靠盐津人非凡的毅力,于1935年立夏前全部修建完毕。

新街总计106间政府办公用房,150间街房,清一色石板路,8米宽街道,将千年古城盐津,拉到了一个崭新的历史起点上。

建盐津新街,窦家骅和数百名工人吃住在工棚,等他1935年底返乡,家属竟半天没认出他。

新街建好,却没有人愿意搬来。政府再次动员,街上的百多间房子低价出售,才吸引了好些有钱“大户”,他们成间成间地买新街的房子,住的人慢慢多起来。

新街离河坝高差两三百米,从1935年建好,盐津主城彻底摆脱了几百年水患。

年光急水、沧海桑田,几十年来盐津人依靠坚固的新城繁衍生息、薪火相传。而“李冰粉儿坡坡”就这样见证了一个新街传奇,亲历了大自然更多馈赠。

至今漫山遍野疯长在盐津山上的植物和浆果,深藏在山腹中一年四季不竭流淌的甘泉,依旧是抚慰盐津人身体和灵魂的一剂“良方”。

但凡盐津人喊“李冰粉儿坡坡”,一股清凉甜蜜的味道,总会涌上心头。

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