上一篇分享中主要介绍了过度饮食者的三种类型，分别是：欢宴者，情绪进食者和持续进食者，三类人群的行为特征与激素、情绪控制及基因有关。今天将进一步探讨三类减肥者的减肥经验。
完美饮食剧照
持续进食者无限制的摄入美食源于遗传基因，对他们来说减肥就变得特别困难，路边美食广告对他们的影响特别大。针对这部分人群，科学家们进行了下一步试验：让志愿者佩戴能监测注意力数据眼镜，结果发现持续进食者眼睛的关注度主要集中在美食上，他们看向食物的注意力比其他人要高出2倍。
对大多数人来说，当体内脂肪达到需要时，就会向大脑输送信号停止进食，但是持续进食者体内缺少这种提醒，于是就会过量饮食，他们会不断的想吃东西。拥有饥饿基因的持续进食者减肥时首先要抵制食品公司的宣传广告及美食诱惑。通过心理暗示告诉自己：禁止不住诱惑，不断购买美食，是食品公司强迫自己的行为，所以要不断暗示自己我不需要，我能拒绝这种强迫自己购买美食的行为，从而控制自己的欲望，减少购买美食的资料，减少食物摄入量。
心理暗示法
情绪进食者则是当情绪激动，紧张时会通过进食来缓解压力。小时候被虐待不能吃饭的遭遇让志愿者饱受情绪的危害。通过核磁共振检查时发现在大脑中奖赏回路区的活动会发生很大的变化。正常心态，开心、悲伤时都会获得爱吃的巧克力奶昔奖励。扫描显示当在被访者等待奖赏时，回路区域的活动非常强烈，非常期待进食以缓解这种情绪。因此为情绪进食者制定的减肥计划则是：加入团队，取得团队成员鼓励与支持，团队成员间的相互激励非常重要，在团队中通过这些分享与支持让自己能够将情绪失控时的压力从食物中解放出来，从而达到减肥的目的。
团队支持实现目标
欢宴者肠道内缺少分泌相应的激素，他们会一直感觉饥饿，因此不能向大脑输入信号提醒他们停止进食。科学家建议欢宴者改变饮食习惯增加高蛋白低升糖指数的食物，增加蛋白质、水果和蔬菜摄入，不能吃甜品，唯一能吃的甜品只能是水果。
多吃蔬菜水果
通过超声波检查欢宴者进食后的胃部活动发现文鹰嘴平豆、蔬菜和水果有助于提高他们的饱腹感，科学家们将蔬菜水果用料理机榨成果蔬汤汁延长食物在胃里的时间。
减肥早期在刚开始的1-2周内会出现水份减少的情况，体重减少很快。志愿者体重减轻的速度超乎想像，最多减少了6公斤，平均减少了1.5到3公斤的重量。但是随着时间的推移，在减肥第3周开始又开始出现了停滞的情况，甚至有些志愿者体重开始回升，食欲又进一步增加了。科学家们展开了下一步试验。
睡眠不足易产生错误决定
志愿者们被要求改变作息习惯，一半提前入睡，一半熬夜，晚上只能睡3小时。当眨眼充足和睡眠不足的志愿者们进入超市进行采购食物后发现：两组结果差别明显，睡眠不足者购买了很多甜品及垃圾食品，而睡眠充足者购买的要健康的多。研究结果表明：睡眠不足会让人产生很多错误的决定，购买非健康食品，专家建议在精神充足的时候列出采购清单，并且根据清单进行购买，减少非理性采购，从而坚持下去达到减肥的目的。
早睡早起精力充沛
一个月后，欢宴者采用的是高蛋白低升糖指数疗法，被访志愿者减少了4公斤；情绪控制者采用了小组支持的饮食计划+认知行为疗法，被访志愿者减少了3公斤；而持续进食者遵循的是间歇性禁食法，被访者减少了17公斤，并非所有的志愿者都达到了减肥的目标，有些减少了2.7公斤。接下来的减肥之路更为艰辛，需要不断的坚持。
节食一个月
间歇性禁食者1个月成果
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