好好吃饭，周末的烟火味道要更浓一些

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      深秋这雨来的也很突然，昨天下午去上班的路上，不曾防备的雨说下就下，打乱了我预先安排的很多计划。快下班时雨也没有停下来的迹象，没带伞，也不想坐车，于是改变计划去了超市，听路上的行人说有的地方已经开始下雪了，感觉更冷了一些。

      周五黄昏时分的超市人特别多，很吵杂，买了一些常用的东西，在咖啡货架这块有意多停了一会。越南这款牌子的咖啡已经好几年都没有喝过了，这个雨天的下午忽然想买回家喝喝，可能是留恋，可能是怀旧，或者什么都不是，就是想喝了而已。

      回家后就急忙烧水，冲泡，品尝，味道就是那种速溶咖啡的感觉，但没有雀巢那么苦，相对滑一点甜一点，对于晚上喝咖啡来说，这款对睡眠的影响还不算明显。

      一杯热咖在雨天的深秋，给人温暖和力量，甚至还有淡淡的思念和回忆。

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    周六对主妇来说就是个好日子，可以做家务，可以做美食，可以品茶，可以品咖啡，可以陪我妈一起转街道……我喜欢这寻常家庭的点滴烟火，每一朵都值得珍惜和尊重。

    是的，我们尊重这平凡烟火的点滴，其实就是在尊重我们自己。

    所以好好做饭，好好吃饭，好好珍惜。

    准备食材：提前卤制好的牛肚切细条，青椒切丝，姜切片，辣椒段少许，这是一道青椒烧牛肚菜。另一道更家常的菜就是把扁豆角切斜刀条，土鸡蛋打散备用，这是准备要做的豆角炒鸡蛋。

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      两个人的饭菜虽然很简单，但也一样要吃的舒服和满足。

好好吃饭，周末的烟火味道要更浓一些

    简单的说一下做法：锅内油烧热，倒入鸡蛋液滑散，稍焦黄时出锅，用底油加少许猪油后倒入豆角快炒，豆角稍微软一点时倒入鸡蛋一起翻炒均匀即可。

好好吃饭，周末的烟火味道要更浓一些

    烧牛肚这道菜难倒不是很难，但要让牛肚吃不出来腥味也是需要用心操作的。起锅放油少许，花椒，生姜，八角，红辣椒段在油锅里慢慢炒香后烹料酒，几滴醋，白糖，生抽，胡椒粉炒匀后倒入牛肚翻炒，让牛肚慢慢吸饱锅里的香味，最后倒入青椒丝大火炒2分钟左右收汁出锅即可享用。

    这两道我们的家常菜的做法简单的过程基本就是这些了，但愿会让大家喜欢。吃饭，我喜欢这家常的味道。

    家常的味道常常让我想起多年前无数个黄昏时分家家都是袅袅炊烟的村落，尽管如今随着城市化进程的发展，遥远的村落早已被拆迁，但我的味道一直都在那些袅袅升起的炊烟里。