在之前的文章中，有麻麻留言
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宝宝挑食大概是让很多麻麻头疼的事情了，那该怎么让宝宝乖乖吃下讨厌的食物，尤其是蔬菜呢？萌萌我今天就给大家带来一款能够轻易让宝宝吃下蔬菜的——干贝豆腐鸡蛋饼~
干贝的补锌又鲜美，豆腐补钙又嫩滑，再加上蛋黄和西葫芦，口感丰富，一口下去唇齿留香。由于只添加了蛋黄，所以对蛋清过敏的宝宝也可以尝试哦~
话不多说，赶紧跟着咱的萌煮达人@楊丶娃娃Elva 一起去看看这道早餐饼的具体制作方法吧~
干贝豆腐鸡蛋饼
推荐月龄：10月+
食材表
豆腐 / 80g
干贝 / 5个
西葫芦 / 1块
蛋黄 / 1个
淀粉 / 8g
详细步骤看这里
1、选取5个干贝，用温水浸泡3小时左右
2、浸泡好之后，用手掰成丝
非常啰嗦：偷偷告诉你，宝宝缺锌会导致食欲不振哟，所以有时候宝宝木有食欲可能是缺锌造成滴~
3、80g豆腐，切块
非常啰嗦：这里用的是嫩豆腐哟，小伙伴儿们别选错哈~
4、西葫芦切块，可以换成芹菜、豌豆、青菜、西蓝花、胡萝卜等
非常啰嗦：如果担心这些蔬菜没办法熟的话，可以提前焯水至半熟~
5、豆腐开水里煮3分钟，去豆腥
6、蛋黄加入淀粉
非常啰嗦：蛋清不过敏的宝宝也可以加蛋清进去哈~
7、加入西葫芦碎
8、煮好的豆腐沥水，用勺子碾碎
9、把所有东西混合
10、平底锅刷油热锅后，用勺子挖一勺摊平
11、等到能轻易移动后，翻面，两面凝固变金黄就差不多了~
12、最后装盘，别忘了摆拍一下~
补锌又补钙的黄金早餐饼就这样搞定啦，搭配上自制番茄酱或者肉松，简单又美味~锻炼咀嚼力又可以让宝宝自己拿着吃，一举两得呢~
几张小饼、一碗汤，一顿早餐营养满满，快去给宝宝试一试吧~关于育儿、关于食谱有啥想和萌萌说的都可以留言告诉我哈~
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