你有没有因为一个人,来到一座城?
你有没有因为一个人,爱上一座城?
你有没有因为一个人,逃离一座城?
今天中秋节,学校里的人很少了,走在学校里,像个留守的“孤寡老人”。偏偏还总是遇到熟人,偏偏熟人还总是问我“没去过节啊?”
我总觉得这种开场白是很没有营养的。对啊,就是没去过节啊,你不也没去吗?不然我们怎么会遇上。
当然,我是没有勇气这么怼回去的,我解释道:“中午聚过了,下午我舍友跟他男朋友一起去看电影了,我就回来了。”这么一解释,好像我更心酸了。
紧接着就是问我毕业了想去哪里?我笑说“随缘,南方都可以,因为南方有春天。”
“春天有那么好吗?那么喜欢春天?”还好没有人这么反问过,不然我真的不知道改怎么回答。
春天不过是一个借口。当初因为一个人来到吉林,如今那个人不在了,留下的只是回忆满满,我也找不到继续呆着的理由。
想想真是有点伤感,好像离开就在明天。我好像又要矫情了,我放不下这里的一草一木,一人一事。我放不下的,还是这里的美食。
美食城二楼第一家的水煮肉片,给的肉真的是又多又嫩,配菜还有我最喜欢的白菜,只是老板,下次能不能不要再把前天卖剩的往里面放了。
说到美食城,一楼那家土钵鸡,鸡肉真的很难吃,但赢在蘸酱,每次吃到最后,加一份手擀面,打两鸡蛋,配上蘸酱,那感觉以前的手擀面都白吃了。
同样很棒的蘸酱还有麻酱,当年我觉得它的质地很不友好,看到有人让老板多加麻酱,我觉得我跟这种人这辈子做不了朋友了,如今我也变成了这样。这是不是就是成长,我们终将会活成自己讨厌的模样。
做不了朋友的还有麻辣烫加酸甜,这种奇怪的吃法曾经让我很费解,现如今标配酸甜加冷面,还是鑫胜园的最正。
说到最正,可能我组里的兄弟有话要说了,安徽牛肉板面,最正的还是史记。虽然我并不赞同,但他家的肠还是最正。
同样很正的是老白家的烤鱿鱼,那个吃一串嫌少,吃两串嫌多的分量,是学的方便面吗?相比较鱿鱼串,他们家可以无限续的牛肉面,对我就没有什么吸引力了。
因为最吸引我的面是尚居鲜面的麻酱拌面和凉拌面,我问老板娘这两种面有什么区别,老板娘支支吾吾了好久,说“麻酱的多少不一样。”
说到面,那肯定有东北烤冷面,很多人都觉得新老交接的碳烤冷面家加麻加辣最值得回味,可我最喜欢的是西门胖姐的,加两个蛋。
当然鸡蛋还可以用来包饺子,喜家德有个大虾仁的韭菜鸡蛋水饺,好吃的的不得了,价格也是贵的不得了,相比较,张记早餐一块钱一个的韭菜盒子,真的是友好的不得了。
但我很少吃张记的韭菜盒子,因为他家的鸡蛋饼加豆腐脑,真的打开了我早餐的新世纪大门,吃多少都不会腻。
长春路早市也有一家豆腐脑,通常六点半出门去买,就买不到了,火的不得了。
长春路火的不得了的还有那家凉皮凉面,老板很傲娇的说:“我每天都来,你看不到我,就是买完了,回家了。”
还好我不爱吃凉皮,但我爱吃长春路的肉皮,那个五块钱三串的肉皮啊,每次都边走边吃到忘我。
除了肉皮,吉林其他烤串也是赞的不得了,我第一次见过如此成规模的吃烤串的,酱油筋,记住必点酱油筋。
上海路的那家烤肉就没有酱油筋,到他家依旧每天火爆,我已经忘了味道是怎样的,但胜在新鲜。
北京路的令狐冲烤鱼一定觉得自己是最新鲜的,号称烤活鱼,主打的就是新鲜吧。
不像三嫂,主打的是大馅饺子;不像水煎包,主打的是水煎包;不像祯品味,主打的牛肉包子;不像金魔方,主打的是铁板牛肉。。。。。。
择一城?择一人?吉林好吃的真的太多太多了,但这座城市的魅力,绝不仅仅是美食。还有暖气,也让我这个没见过世面的南方人大开眼界。
原来冬天还可以这样,外面大雪纷飞,在屋里穿着衬衫,吃着乌拉火锅,记得点海鲜锅底,记得一定要点酸菜,记得酸菜一定要放进去多煮会。
以前我觉得最好吃的传统火锅在乌拉,知道我遇到了青年路的西来顺,重要的是他们家除了火锅还有烤串啊,他们家的牛肉串,真的是鲜嫩多汁。
鲜嫩多汁的还有烤羊腿,需要自己切的烤羊腿,我这个没见过世面的人,来吉林才吃过这种烤猪蹄,不对,烤羊腿,自此念念不忘。
天哪,我怎么会想到烤猪蹄,一定是太想吃了,黄旗街的烤猪蹄太好吃了,一定是太好吃了,爱屋及乌,觉得隔壁的烤鸡爪子也很好吃。
怎么都是烤的,东北菜有名的不应该是炖菜吗?
其实我最爱吃的东北菜是锅包肉,酸甜口的,咸口的,牛肉的,猪肉的,可能只要是肉的都好吃。
但我不爱吃肉,因为肉太有攻击性了,比如夜市有的卖的夺命小串。听听这个名字多有攻击性,虽然很好吃。
但我觉得夜市最好吃的是熔岩蛋糕。烤苞米也很火,但我就在夜市买过一次,我总觉得烤苞米还是李氏砂锅老板娘烤的最好吃。
我不敢再去想这座城市还有什么好吃的,每想起一道美食,总会想起很多一起品尝的人和事。可能上了年纪的人都跟我一样,喜欢活在回忆里。我不知道我的下一段回忆会在哪里,下一个跟我创造回忆得人是谁。只希望那是在一个有春天的地方。
晚上的时候在组里看了一晚上的做菜视频,最后以买了一兜子家乡特产收场,我的中秋节,也算是完美收官了。
朋友,中秋节快乐!
择一城?择一人?
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