风味夹馅蛋糕(视频)
今天分享四款不同风味夹馅的系列小蛋糕【风味夹馅蛋糕】配方,这款蛋糕采用的是海棉胚做的,馅料为巧克力风味、草莓奶油风味、奥利奥饼干奶油风味和花生酱风味,当然,你也可以根据自己的喜好,自行调整配方的类型和更丰富的夹馅。
【配料】
1)海绵蛋糕基底:
4个鸡蛋
1/2杯无盐黄油,融化并冷却至室温
1杯水
1袋香草布丁粉
1袋蛋糕粉
2)馅料基底
1/4杯无盐黄油,室温
3/4杯糖果糖
4盎司凉爽的鞭子
1/2茶匙香草精
3)巧克力风味:
2汤匙可可粉
1/4杯黑巧克力,融化并冷却至室温
1/4杯迷你巧克力片
3)草莓奶油风味:
5个草莓
适量粉红色食用色素
2汤匙草莓酱
3个草莓,切成丁
4)奥利奥饼干奶油:
1/4杯迷你巧克力片
5个奥利奥饼干,压碎
2汤匙香草布丁
5)花生酱风味:
2汤匙可可粉
1/4杯奶油花生酱
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