【100本读书计划】之第2本《一碗即全餐的健康新时尚》：一碗全营

有人说，抓住男人的心要先抓住男人的胃。这可为难我了。自从遇见了一本书《一碗即全餐的健康新时尚》。我爱上了做饭。

【100本读书计划】之第2本《一碗即全餐的健康新时尚》：一碗全营养：缩短准备和做饭的时间

我爱上这本书的理由是极简、丰盛。全营养、零负担。不论早餐、午餐、晚餐和宵夜都可以一盘搞定。

【100本读书计划】之第2本《一碗即全餐的健康新时尚》：一碗全营养：缩短准备和做饭的时间

食材：蔬菜、水果及五花八门的谷物。肉只用鸡胸肉、鱼肉

特点：少盐少油

烹饪方法：蒸、煮和烤为主。

【100本读书计划】之第2本《一碗即全餐的健康新时尚》：一碗全营养：缩短准备和做饭的时间

每餐只要10分钟准备。看我的作品：

【100本读书计划】之第2本《一碗即全餐的健康新时尚》：一碗全营养：缩短准备和做饭的时间

实践结果：2月3月吃掉了15斤。

对我而言，最重要的是缩短了准备和收拾的时间。一周只需采购一次食材。准备好一餐饭只需10分钟。只需要一个餐盘。

【100本读书计划】之第2本《一碗即全餐的健康新时尚》：一碗全营养：缩短准备和做饭的时间

自己可以采购最健康最新鲜的食材，自己按自己喜好操作，配上自己喜欢的鲜榨果汁蔬菜汁，再加上一点喜欢的音乐，每一餐都是一种生活的享受。