儿时馋梦

     前几日，朋友结婚，我们一家都去参加了隆重婚礼，漂亮的司仪总把气氛挑的高高的。其中有一道菜尝的我回味无穷，感觉真想时光倒流！你一定好奇是什么菜？其实很土，它叫“五谷丰登”，是由花生，玉米，紫薯，南瓜，小土豆蛋一起蒸熟，连着蒸笼一块出锅上了大雅之堂！

     以前在饭店，也经常吃到这口“粗粮”，没觉奇怪，但这次蒸笼里的小土豆，越看越顺眼，越嚼越有味，勾起多少儿时的梦。

     记得小时候我们家菜地很多，基本上妈去干活，后面都会跟着我这个尾巴，爸说的，即使不会做事，也能给妈妈做个伴。那时候觉得翻土豆是件很有意思的活，菜地里的土早就被锄头收拾成一拢一拢的高梗，收获的时候，第一步：用手把外面的茎叶一颗颗拔起，有点像拔萝卜的架势，这个拔有点费劲，不能使的太大，也不能使的太小，如果是土酥，劲巧，出土的土豆可比萝卜有意思的多，它发达的根部，大大小小挂满了土豆蛋，一株就能结下6、7个土豆，妈妈操持农活习惯了，一口气就把这些枝枝藤藤的全请出了地球表层，整齐的堆在一边；第二步：主要任务是摘，这个活我爱干，小土豆满身的泥，我的小手也揪的满手黑泥，然后快乐的双手搓一搓，手心的泥土像小雨点一样洒落下来。这哪里是干活，分明是玩泥巴；第三步：整理完表面一层，地里还要深翻一遍，因为还有很多漏网之豆没有找到，我们可不能将收获的食物遗忘在泥土里。等到太阳下到山那边，我也玩够了，妈妈活也干好了，担上两筐带着湿气的土豆蛋回家，我那心里美啊，馋啊。因为一如既往的每当收获，晚餐上就会有一大碗“荤油小土豆”，荤油是平常最省着吃的调料，也只有红烧小土豆这样的菜，才舍得挖出一大勺白花花的冻猪油，小土豆，是刚才从筐里挑出最小个头的，差不多就像哥哥平常玩的玻璃弹大小，洗洗淘淘，除去外表一层厚泥巴，晶晶亮、白白嫩嫩的小土豆就现形了。基本上看不出外表还有一层“罩衣”。等奶奶用大火灶，闷出香喷喷的佳肴时，我跟哥哥几乎馋的不行了，巴不得站在高灶边开吃。呵呵，皆因有此，那晚餐中的快乐和满足就不用讲了。

       如今将近有20年没下过地了，平常饭桌上的菜，都来自于菜场。忙忙碌碌的生活中已经跟那一洼菜地相隔甚远，但偶尔碰到，着实让人怀念，心情久久不能平静。