过年是吃货的狂欢,以前当我还是一个地道的吃货的时候,才不会有任何顾忌。每到过年,那是撒开欢儿的吃吃吃。但是随着我对中医的学习(才,才,才不是肤浅的追求美貌~),我已经变成一个有节制地吃货了。但是,再有节制,面对一桌子的菜肴,再加上一双双殷切的眼神,你能忍住不吃么?你能只吃几口就住嘴么?你不能~~~这么做就是不孝啊喂,对不起做饭的父母啊喂。
真的,我已经尽力了,只是比平常多吃了一倍的食物而已,,,,,,,
我这么做真的不是我没有毅力,真的不是我贪吃,我这是孝顺,是发扬传统不浪费食物,我是爸妈的好孩子。。。。。
哎哎,那块红烧肉是我滴~~~什么,烤猪蹄?这明显是我的菜啊~~~我去,这不是我最爱吃的清蒸鲈鱼么~~~~~~不说了,赶紧码完字,我爸给我做的四喜丸子快好了~~~~
虽然吃的油腻了那么一丢丢,多了那么一丢丢,一不小心会一天长一斤,回家前不过百,回家后120,但是,我们有刮刮乐,是哒,真真正正的刮刮乐,刮掉油脂,努力让体重不增长,少增长。即是爸妈的好宝宝,又不会牺牲太大的体重。过年吃吃吃又乐乐乐~~~~~
(我也不知道我怎么这么喜欢整一些打油诗一般的押韵~~~~好木有文化~~~看我的标题,那是一水儿的乡村打油体~~~这么没有文化还卖弄的也是没谁了~~~)
大家知道每次回家都会长好几斤肉,可是奇怪的是,长肉了并不是健康的标志,并不是咱们吃货有力量,而是咱们吃货好虚胖。那是因为过多的油脂食物并没有很好的转化为我们需要的能量,反而成了半成品,形成了痰湿、脂肪。虚胖虚胖的,一运动就觉得好累,觉也更多了。
总的来说,还是因为食物摄入过多,脾胃的负担过重导致的,所以,我们的这些刮刮乐,就是增强脾胃的工作能力,让我们吃吃吃之后,能够把这些都好好消化掉,减少半成品的产生,依然健健康康美美哒~
刮刮乐一:山楂
山楂的开胃效果很赞,促进消化的作用也是杠杠的,经常服用的话对心脑血管疾病也非常好,还能防癌,对需要滋阴开胃的中年妇女也非常好,对高血压也有一定的作用。
虽然广告上是要常备XX健胃消食片,但其实从小到大我家里常备的是大山楂丸。
山楂很好,但脾胃不好的人不适合空腹吃,我尤其不懂的是为什么有些人常备的小零食是山楂片果丹皮,这本来木有错,可是竟然会选择饿了的时候吃,每一个敢于这么吃的妹子,都是有一个抗刺激的好胃~~~
山楂是开胃消食,但是一点也不养胃,是适合饭后吃的,饭前如果不是没有食欲的话是不适合的。
回家之前,我默默的在超市买了一兜红红的山楂。回到家的第一件事就是做一大罐山楂罐头。
山楂罐头很好做的,其实所有的罐头都很好做,把果子洗净,煮三分钟,捞到瓶子里,倒掉一部分水,剩下的一部分水用来把冰糖煮开,然后把冰糖水倒入盛果子的瓶子里。晾凉,密封好放冰箱里,随时可以拿出来吃,不添加任何化学成分,保质期在一周左右。
饭后或者是觉得胃里胀胀的消化不太好的时候,当做好吃的饭后甜点吃一些。效果棒棒哒。
不管怎么样,让让吃进去的食物都好好的被消化掉是刮油的第一步~~~
如果连这个都觉得麻烦的,可以选择泡山楂片~~~~
山楂好处很多,大家自己可以开发,这里只给大家说一些禁忌。山楂忌多,不建议一整天喝山楂水,需要的时候喝一喝就够了。孕妇不能喝。不能和补药一起喝,尤其是人参啊之类的,胃酸过多的人不能喝。
总体来说,山楂就像一个推手,有他在,我们的胃消耗能力很棒,可以减脂减肥,就算是一不小心吃多了,也会把伤害降到最低。
刮刮乐二:普洱茶
茶叶里面最刮油的就是普洱了。普洱和山楂有些功能比较相似,都非常适合饮食过度、胃里积食不化的人饮用,如果肠胃功能因此受到了影响,使得脂肪、糖分这些半成品没有正常的消耗转化,那当然就留在了体内,挂在了身上,显示在了体重上。
之前为大家推荐过红茶。现在跟大家说一下普洱茶,大家知道普洱分生普和熟普,这是根据不同的加工方式来区分的,熟的普洱茶泡出来的水是红色的,茶味会更醇厚。
我这里建议的是熟普。民间有存生茶、喝熟茶、品老茶的说法。
从品性上来说,熟普和红茶一样(熟普亦是红茶的一种),都属于发酵茶,性更温。
普洱茶具有去腻消食、健脾、养胃、降脂、减肥、提神、美容等等很多功效。
对于过年过节饮食过度的我们,那是在适合不过的啦。
这里说一个误区哈,有一些在节食减肥的人如果想刮脂减肥的话就不太适合普洱茶了,越喝越饿会崩溃哒。节食减肥的人更适合乌龙茶。
乌龙茶通俗的门外汉的讲法就是绿茶与红茶之间,本来大家都是绿茶,半发酵之后变成了乌龙茶,彻底发酵之后变成了红茶。
乌龙茶是美容茶,可以分解脂肪,可以有助于排出一些食物残渣,节食之后脾胃功能差,排便功能会差一些,喝一些乌龙茶,效果刚刚好。虽然如此,我还是不推荐大家节食减肥哒。
再说回茶叶。总体来说,绿茶性寒,红茶性温,我觉得对女性和老人来说,喝红茶要比绿茶更适合。对一年四季来说,冬天更适合和红茶。
寒凉的可以去热,温和的可以养阳。
有些人年轻的时候阳气很充足,很容易燥热,喝一些绿茶正合适,久而久之,年龄慢慢增长,阳气渐渐虚弱,如果还长期大量的喝绿茶,还是很伤身体的。
哦,对啦,普洱茶和山楂一样,孕妇都不能喝,孕妇好像是不适宜喝所有茶的,还是老实的喝万能的白开水好了。
刮刮乐三:香菇
香菇具有丰富的营养价值,其中含有很多的粗纤维,对消化系统非常好的,嗯,这个孕妇是可以吃哒。哈哈。
香菇的作用,一个是能增加饱腹感,另外有助于便便。营养又丰富。做法又多又简单。跟肉肉也是很搭滴。
《神农本草》中说香菇可以“益智开心”。
香菇会促进消化,有助于便便,便便排的好,心情也会很好呀。吃进去的东东,最害怕的就是没有吸收也没有被排出来。大多年的吃的超级多,但是却便秘的话多尴尬。
刮刮乐四:其他
柠檬水
柠檬水和山楂水一样,也具有开胃消食的作用,每次去西餐厅吃饭,店家都好有心机,配的都是柠檬水,柠檬水的美容作用让大家都非常喜欢,喝完之后开开胃就更饿了。食欲大开点的餐也会多一些,店家就会好开心~~~
嗯,这里插播一条其他的小知识,有些饭店会配一些免费的冷饮。我不建议大家吃饭前或者吃饭的时候喝很多冷饮。因为冷水下去之后,会把胃弄的失去知觉。效果就像是如果受伤之后拿冰敷,这样的话就感觉不到疼一样,喝冷饮之后我们的胃被冻得麻木了,大家会感觉不到饿,感觉不到饿之后会不自觉的吃的很多而不自知。
很多人喝冰镇啤酒喝起来没完,然后说,我越喝酒吃的越多。其实也是这个原因。因为麻木,所以虽然早就吃的已经很多而不自知。但其实对身体的伤害还是很大的。
柠檬水也有很多作用,美白,开胃、有助消化、止咳化痰。
如果不喜欢山楂的可以用柠檬代替。
食物里面还有茄子、冬瓜、黄瓜。茄子的吸油效果超级赞,大家炒茄子的时候就会发现,茄子就像小海绵一样能把油都吸进去,所以饭桌上有一个蒜蒸茄子的话,那多吃点油也不怕啦。
冬瓜主要是去湿利尿。黄瓜是一个非常不吃油的食物,非常清爽,在众多的油腻腻的菜品当中,一道黄瓜蘸酱或者拍黄瓜总是最出其不意独得恩宠独占鳌头的菜品。
水果里面还有苹果。最好是带皮吃的苹果。苹果吃多了就是要让人拉肚子的,对肠道的作用也是非常好哒。所以,吃苹果也是有助于消化哒。
我以前推荐过的山药和红枣,也是非常好哒,不仅有以往所介绍的种种功用,也是有促进脂肪代谢减少脂肪的作用哒~
好啦,刮刮乐就推荐这些吧,相信他们会给大家带来一些效果。让大家在脾胃比较有负担的时候给脾胃加点劲儿。吃的健康,吃的快乐。吃出年味儿~~~
网友评论