冬季是一个可以进补的时节,很多追捧“养生”的人也囤了不少滋补的东西,其实,滋补的东西大都很难消化吸收的,也不是所有人通通都适合哒,也是要根据自己不同的体质来选择真正对自己有裨益哒。我们被市面上流传的太多断章取义的信息所误导,我的一个读者就是燕窝吃了之后反而便秘更严重了,还有因为想补肾吃完黑芝麻反而失眠更严重大便更不好了。
看起来合情合理的行为但是却起到了事与愿违的效果,就是因为没有选择真正适合自己的,她们还是比较敏感的,通过我的留言也意识到了这个问题,但是更多的人,吃了不适合自己的食物产生了问题之后可能还是懵懂不知的,还以为是别的地方出了问题。
冬天要进补,大家知道,这个进补是什么意思吗?难道就是市面上流传的各种广告信息告诉我们的,去吃滋补的东西吗?!
以前,一件衣服坏了,会缝缝补补之后再穿,这个进补的补,就是这个意思,如果你是一件衣服的话,你哪里出现了窟窿那就要去补哪里,你是一件棉衣,那就要接着用棉麻来补,你是一件丝绸,那就要用丝绸来补。对我们自己来说,棉麻和丝绸是没有高下的,你是棉麻,非要去拿丝绸来补,那补出来也是不伦不类哒。
我们冬天的进补,也是这个样子,不能一味的去选择大众层面的滋补养人的,要知道自己哪里出现了问题,针对自己的问题,去选择适合自己的,等补好了,才能去选择滋补养人的来让自己进益。让自己更好。要先补后益,不要上来就益。
燕窝阿胶是好东西,可是人们天天离不开的还得是萝卜青菜。
SO,认清楚了进补的意义,我们接下来就开始推荐好食物啦~~~
我们先推荐一个仙儿之前没有推荐过的,非常适合大家冬天吃的小零食,那就是~~栗子。
哈哈,上篇推荐梨子这篇推荐栗子~~发音好像哈~
每到冬天,大街小巷就会闻到好香好香的糖炒栗子的味道。
其中最出名的就是我们大河北产的迁西板栗,好吃的不要不要哒!小小的个头,香的狠嘞,甜甜面面的,一点都不水气。
栗子不仅可以补脾健胃,还能补肾壮腰。被称之为肾果。冬天吃再好不过啦。
它和其他的干果一样,都是好东西,但不容易消化。
所以如果是生吃的话,生栗子的维生素含量较高,补肾效果好,但是消化不好。
如果是熟吃的话健脾的效果会更好一些,但是吃多了会产生胀气。
所以,不管生吃还是熟吃,大人的话一天十几粒就够啦,小孩子的话一天几粒就够啦~~
另外关于栗子的吃法,作为一个对于入口的东西非常谨慎的仙儿来说,对大街小巷的糖炒栗子那也是做了一番研究的。
不知道大家听说过这种说法没有,有一些不良商贩为了是自己的糖炒栗子看起来更好看吃起来更甜,是用糖精泡过并且给栗子穿了“衣服”--—石蜡。
对于这样的栗子鉴别方法也是很简单的,买回来,用透明玻璃杯装热水泡了栗子,等水凉了之后那些石蜡会粘在杯子上肉眼是可以看到的,石蜡是工业抛光用的,人体是没有办法吸收的。糖精的话也是很好分辨的,正常的糖是刚入口的时候很甜,很快甜味就会没有了,糖精的话那个甜味是一直都留在嘴里的,如果量多的话还会感觉到发苦,讲真,我们现在吃的糖精实在是太多了,各种零食饮料都是糖精,因为糖精第一甜,第二非常便宜,一公斤糖精也就二三十块钱,但它却相当于500公斤的糖份,你看,商家选用糖精是多么划算节省成本的买卖呢?但是,大家要知道,糖是有营养可吸收的,糖精是不能被人体吸收的。
我们总是讲排毒排毒,什么是毒呢?就是这些所有的不能被人体吸收的却被我们吃进去且没有办法排出来的物质。
所以,我的做法是,选择正规靠谱的糖炒栗子店,或者自己买到新鲜的栗子,放到冷藏室冻住,想吃的时候自己煮点吃,或者用电饼铛自己做糖炒栗子,哈哈~~也是很欢乐哒~~~~
好啦,好吃的栗子介绍完啦,大家可以吃起来,另外阴虚的人冬天可以多吃冰糖葫芦,阳虚的人也可以每天吃些核桃啊坚果之类的,都非常好。
接下来根据不同体质开始介绍正餐啦,哈哈~~~
一、 适合阳虚气虚体质的的食物
阳虚气虚的人是最没有口福的啦,尤其是气虚的人,很大程度上是因为脾虚,脾是把吃下去的食物转化为人体所需的精微的,为后天之本,脾不好的话,再管不住嘴,那吃下去的食物就产生了三浊,危害人体。
所以,脾虚的人,就算你的胃口很好,也不宜多吃,胃强脾弱简直real尴尬,
那脾虚的人想要进补怎么办呢?只能选择最不挑人的,
既能健脾又能益肾,同时也能养血的食物搭配我之前也给大家推荐过,今天再次特意推荐一下,因为冬天吃它们是超级合适哒!
那就是山药红枣小米粥。
山药有一个故事,说起来也是小黄文,有一个河南焦作的老头,他们那里大家知道是盛产铁棍山药的地方,每年冬天他都会吃两个月的山药,成箱成箱的买来又是送人又是自己吃,效果呢,咳咳,这个老头都六十好几了,还同时养了两个小三~~~~~咳咳,精力旺盛~~足可见山药健脾益肾养人的功效。山药是药食两用的,求医不如求己里面也有一个例子,讲的是一个肾特别虚的人去求医,医生推荐他回家熬山药粥吃,40天就又生龙活虎了。我身边倒是没有这么极端的例子啦,不过山药确实是健脾益肾,同时亦可滋阴。是我本人最喜爱的食物之一。
小米粥是非常养脾胃哒,乃百谷之长。
红枣可是不老仙果,每天三颗枣,青春永不老。
这个粥也很简单,只要在熬小米粥的同时加入切成小小段的山药,把红枣洗净切片,或者直接用手连掰带拧的把枣肉露出来,就可以啦!
这个粥冬天晚上喝一碗,减少主食的摄入量,又养人又助眠。
人在特别虚弱的时候那些传统的补肾的食物药物都是没有办法吸收的,只有这个粥,再虚的人也可以吸收,什么产后虚弱啦,大病之后的虚弱啦,先天遗传禀赋虚弱啦,通通都可以吃,当然,体格好吸收好的人吃了更是会更上一层楼啦!嗯,有糖尿病的人可以不加红枣,减少糖分的摄入~~~
阳虚的人冬天一定一定要注意保暖哦,牛羊肉也可以适当的吃哦!一些微辣的食物也是可以吃的哦~~
气虚的人因为脾胃太差,答应我,一定不要吃撑好吗?不好消化的肉类一定要少吃,亲,是每天都可以少吃哦!一定要吃7分饱。撑一次都要白养半年。
讲一个例子吧,如果你在上学,平时很注重营养,但是,很嗜睡,没精神,尤其是吃完饭之后,困到下午三四点,那就是脾虚啦!你要做的就是喝这个粥,减少饭量。
我自己是阳虚气虚的体质,也就是脾和肾两个重要的脏腑不占优势的,我的秘诀就是就算没有时间熬小米粥也要每天蒸些山药红枣吃,家里有各种杂粮粉,平时用粉粉熬粥非常方便易熟、省时省力。早餐一定会吃,午餐只吃一小勺米饭,会正常吃菜和肉,少吃或者只吃一节山药和几颗红枣,家里干果不断,饿了会吃一丢丢~~~~
嗯,等这个冬季过了,我给大家列一下我的减肥食谱,哈哈,营养健康又轻松减肥,成功的从微胖控制到了体重两位数。没有苦苦的运动,也没有节食到反弹,找到了自己的最佳平衡点。
冬天打好基础,我们来年一起蜕变~~~~~
根据不同的季节选择不同的调理起点,顺势而为,才不会白白为难自己,么么~
别忘了,冬天比起其他,藏才是最基础哒~~~
二、 适合阴虚内热体质的食物
阴虚内热的人真的是好有口福的人儿,冬天可以好好的滋阴。
我上面提到的燕窝,阿胶,冰糖葫芦,猪蹄、银耳粥、蜂蜜、通通都可以吃,还可以适当喝一些苹果醋。还可以每天吃水果~~~
鱼啊肉啊也可以吃,但是不适合多吃麻辣火锅,不适合吃狗肉,牛羊肉阴虚太严重的吃了也会上火。
再推荐一款柠檬蜂蜜茶,美白,滋阴,还可以预防咳嗽,冬天泡着喝,棒棒哒~~~
如果还觉得不够,还可以参考阴虚体质的那篇文章啦,总之,阴虚体质的只要不吃垃圾食品,市面上有太多关于滋阴的好食材啦,大家自己可以随意发挥~~
人会说,好尴尬,我觉得我阳虚阴虚都有哇,那该怎么办。那我的看法是,先补阳气再滋阴。因为一般来说阳气虚的话会抵抗力减弱,一有个风吹草动的就会生病,但是阴虚一般来说回到中年以后影响比较大,在这个漫长的过程中有足够的时间可以滋阴。我们知道的一些更年期综合症啥的,都和阴虚有很大的关系。
人体是一个平衡互通的关系,一方不平衡,必定会导致另一方也失调。
同样的,一方得到改善,也会对另一方产生好的影响。
如果你还年轻,阴虚阳虚症状都有,不妨补阳。
还想知道不同的体质该吃什么的不妨看看之前的体质的文章,好好回顾一下吧!今天就酱啦,么么哒~~~
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