新年又将至,没有那种太大的喜悦。如果要说喜悦就是新年到了,可以放一个月的假,可以不用早起去上班。
小时候可不是这样的。小时候的我好比程咬金,希望一个月过一次新年,我甚至比他想得还要勤。我是每年的正月十五一过就开始数日子盼下一个春节的来临。几乎每天都数日子,临近农历十一月底就开始兴奋。
我感觉我家也确实是一进农历十一月底就开始迎春节了。
妈妈给我们准备新年衣服是在进入农历十一月底就开始的。我记得妈妈一到十一月底逢集都去。今个给我买一件,明个给哥哥买一件,后天再给姐姐买一件,大后天再给二哥买一件,这样断断续续我们几个孩子在春节前由脚下的鞋到裤子、上衣,都会得到一身崭新的衣服。
不管买的早还是晚,初一以前我们都是舍不得穿的。我隔几天就会把妈妈买的新衣服从箱子里拿出来,拆开看看再折叠好放到箱子里。有时实在想穿,就趁家里没人偷偷拿出来试试,关上门在屋里走走,再到大镜子前照照,心里美美的,然后再脱下仔细叠好放到箱子里,有时候还放到枕头底下枕着睡,盼新年早点到来。
过了腊八,年味越来越浓了,我们一群孩子在大街上看到老爷爷就开始唱:
腊八祭灶,新年来到; 小姑娘要花,小伙子要炮; 老头儿没啥要,要顶‘’破"毡帽。 故意把"新‘’改成‘’破"字,然后哈哈大笑。
腊月二十六我们家就开始准备迎新年了。妈妈在院子里用几块砖垒个半圆的小锅台,上面放上平底锅,爸爸坐个小凳子烧火,等把平底锅烧热了,妈妈把豆面和玉米面掺合在一起拌匀搅成面糊,用小勺挖一点滴到平底锅上形成一个个铜钱大小的小圆饼,然后等正面干了再一翻稍等一会就熟了,我们称它‘’小杂饼儿"。爸妈煎一下午能煎一簸箕。
到了二十七,开始炸昨天煎好的‘’小杂饼儿"。‘’小炸饼儿"炸好后特别焦脆,放到鸡蛋汤里更好吃。
"小杂饼儿"炸好后就开始炸鱼丸,豆腐饼,排骨丸等等。爸妈边炸我们边吃,一整天下来,把爷爷用柳条编织的大箩筐都装满了。
二十八一大早爸爸会到杀猪那去拿事先让留的两个猪下水。我的任务是把猪头和猪蹄上的毛剔除干净。我很乐意做这件事!于是立即动手,把爸爸所有刮胡子的工具都拿出来,还有妈妈做鞋的小钳子。
先用爸爸的刮胡刀刮猪脸,猪耳朵上的毛,如果不净再用妈妈的小钳子、镊子一根根的钳。妈妈呢,在一旁一遍遍地清洗猪肠。清理很费时,我们几乎要清理一上午。下午就开始煮,满满的一大锅,下面是红彤彤的大木头火焰,一会肉香就冒出来了。
二十九爸爸继续把大地锅下的火焰烧起来。妈妈开始一锅一锅的蒸馒头 、蒸包子,整整会蒸满满一缸。
到了年三十,妈妈让我剁白菜,她剁肉、葱姜,然后等都剁好了就开始拌馅,我们一家子要包整整一下午饺子,还要把第二天的也要包出来,因为大年初一什么都不能干,那天干活不好。
饺子还没包好,就听到别家有噼噼啪啪的鞭炮声,然后我们也让妈妈赶快下饺子,只有饺子下好了,开始吃时才能放鞭炮。
大年初一,关键的一天终于来了。天还没亮家家户户就又开始噼里啪啦的放鞭炮了。我们也终于可以穿上珍藏了一个多月的新衣服了。
三星在南,家家拜年; 小辈儿的磕头,老辈儿的给钱。 要钱没有,扭脸儿就走。
初一一大早爸妈就开始给压岁钱。多少呢?每人一元钱!爸妈笑呵呵地给,我们高高兴兴的接。盼了一个冬天的春节梦今天终于实现了,我们才不在乎多少钱呢!拿过爸妈给的钱满脸兴奋得飞到大街上。
大街上的人真多啊!大人们今天穿的也是新衣服。有的虽然不是,但洗的很干净。大人出来到各家给老人拜年,小孩子穿梭在大人群里,满街都是人,大家笑呵呵的,互相拜年问好。
我奶奶特别喜欢别人来家里给她拜年。这天也是早早起床,换上新衣服,把头梳得精光,从屋里拿出苇席铺在堂屋门口,上面再放上小被子,然后就开始迎接来来往往的拜年者,那个高兴劲不亚于我们孩子。大人拜年得持续到十点多。拜完年大人们的任务算完成了,然后各自三五一堆聊家常。
这时候正在大街上玩耍的我会听到有人喊:"玲子,你爷爷找你呢!"我跑到爷爷身边,爷爷笑眯眯的从兜里掏出崭新的两元钱给我。爷爷最喜欢我,奶奶最疼我。他说了,就给我两元钱,其他孩子都是一元。我感到很幸福。
初二迎客送客。初三一直到初五六都是去那些老亲戚家。大人们把亲戚走完了,年也就算过完了,但我们不是啊,我们该开始储备更刺激更热血沸腾的小年了。这中间我们也是很神秘,小伙伴也会碰头开会。商量好,不让哥哥那帮男孩子们偷听到。干什么呢。捡柴火。
十四五晚我们这兴一整夜都不睡,烤火,把一年的霉气都烤走,那是孩子们最兴奋的事了。
快接近小年时我们几个小伙伴一吃过饭就开始在田野,在河沟,在房前屋后拾柴火,捡到柴火后就藏到一个不被人发现的地方,几天的功夫就捡一大堆。一切万事俱备只欠小年快快来到。
小年终于到了,我们早早吃过晚饭把事先藏在背旮旯角处的柴火抱出来放到大街上,把柴火点起来,红彤彤的火焰映着我们的笑脸。我们左烤烤,右烤烤,前烤烤,后烤烤,转着圈再烤烤,累了就从兜里掏出每人自带的红薯、花生、玉米粒,放到火堆里烧。大家盘腿而坐围着火堆兴奋地吃,一会你看看我,我看看你哈哈大笑,吃得满嘴黑乎乎的。
有一次我们又烤到半夜,把自带的柴火烤完了,不知谁出的主意,谁谁家院子里有一大堆劈好的柴火,我们偷来够我们考到天明呢。
说行动就行动,我们猫着腰,屏住呼吸悄悄地接近那户人家,看他家灯熄了,就像小蚂蚁搬家一样大家互相传递小木材,传递的差不多了,然后各自抱一堆像兔子一样跑走了。
大获全胜的我们看到这么多柴火而且还耐烧,都兴奋得很!于是个个把鞋脱掉,一边烤鞋,一边吃烤好的东西,打算来个天长地久。正当我们祝贺这次行动胜利时,突然听到远处有人边喊边咋乎:"谁家的小鳖孙偷我家的柴火了,我今个非得把你们找出来不可……"
我们一听,大事不好,被发现了!大惊失色,慌忙穿上鞋就跑,在乱跑中,我扑通一声不知被谁绊倒了,爬起来还跑。一口气跑到叶子家,藏到她家墙角处的大筐里。个个捂着胸口,惊魂未定,小声说:"新年偷柴火不是不能骂吗?这个人怎么这么不好,今年他家一定霉气。"
藏了一个钟头感觉那人找不到我们了,我们就从大筐里爬出来。火是不敢去烤了,也有点困了,打算一夜不睡的计划泡汤了。这时候家里人都睡了,我们几个摸到我们的小学老师家里,叫开美女老师的门,反正她也比我们大不了几岁。然后不脱衣服七倒八歪得躺倒她的大床上,她的床挤不下,然后又歪倒在她姐姐的床上。这一拨烤霉气火算是结束了。
霉气火刚一结束,下一拨的挑灯笼又开始了。
儿时的年味/1981年,儿时的新年正月十五晚,大街上那个热闹啊。人都走不动了。小孩子挑出各种样式的灯笼,有蝴蝶形的,小汽车形的,西瓜形的,传统形的,那时的灯笼都是家里手艺很好的巧匠们亲手做的,用纸糊的,再在上面贴上剪纸,插上小红旗,就好了,特别好看。
我们挑着灯笼穿梭在人群中,一不小心灯笼里面的小蜡烛一歪就会着火,顷刻间,你的小灯笼就会灰飞烟灭。况且还有那些专门吓唬人的调皮小子们。他们看到小孩就会说,:"快看,你灯笼下有个蝎虎精!"小朋友一听吓坏了,赶紧把手里的灯笼扔掉,然后灯笼就着了,那些人哈哈大笑。整个大街一会这儿灯笼着了,一会那儿灯笼着了,大人哈哈笑,小孩眼泪婆娑的。
正月十五过完后,我们的新年才算正式结束了。一结束我们就开始盼望,计算下一个新年的到来!
可惜,现在再也回不到从前了。那时年味虽然浓厚,但如果让我现在选:是想过以前的新年,还是现在的新年?我会毫不犹豫地说:"想过现在的新年!现在富裕的新年!#羽西X简书红蕴新生#
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