访瓷｜景德镇的人间四月天

三宝村陶艺家做的豆青釉色花瓶

清明小长假放假前的一晚，决定出行景德镇。航班只剩头等舱，高铁无票，火速订了第二天广州往长沙中转的高铁票，决定上车后再补买后程。没做任何攻略和功课，这趟旅程仿佛回家一样，毫不纠结，轻车熟路。

景德镇于我一直是个身虽未至，心向往之，梦回千遍的所在。在博物馆元青花玉壶春瓶里，在影青盖碗的酽酽茶汤中，在每天端起的玲珑瓷碗上，在周杰伦的歌声里，景德镇这个地名，无数次飞入淡出，单曲循环

一

从南昌高铁站赶往市区中心客运站转车。

的士司机非常健谈，普通话不带口音，也无北方城市司机常带的粗口。他一路吐槽地铁施工造成的交通拥堵，一边导览沿途高大上新建成的体育馆动物园和大同小异高档楼盘，语气不无得意。

老城区客运站和家乡三线小城的汽车站差不多，非常怀旧穿越。假日高峰堵车，班车晚点近一个小时。

在候车区的餐厅吃了拌粉，买了黄记煌的鸭脖，和周黑鸭比较，口感没那么强烈，混合了各种香料的味道，层次更丰富，颇新鲜。连锁店销售的流水线产品，竟然能够吃出桂皮的香味，瞬间有家常菜的亲切，等车的无聊时光有了滋味。

到景德镇和朋友会合，下榻的酒店里设有画廊，当天展出新锐陶艺家的作品。拐角布置小小的枯山水，走廊尽头一从绿竹，处处用心处处景，干净舒适，顿生好感。

酒店大堂有一面瓷板画墙 酒店美术馆的展览
角落一景

放好行李，杀往景德镇著名乡村米其林私房菜馆‘‘啄佬’’。餐厅设在居民楼二楼一套不起眼两居室里，无菜牌，根据节气在黑板上写当天菜色，需要等位，餐具用玲珑瓷。点了招牌黄鱼、辣椒炒肉，苋菜，老板娘忙劝阻：够了，多的的都是浪费。

黄鱼咸鲜，辣椒炒肉用余干辣椒，据说是当地著名土产，比猪肉贵许多，俨然由配角上位成为头牌。辣，久违的辣椒味。

苋菜用猪油炒，好多年没吃到的猪油渣香味，外婆的味道，混合苋菜的红汤泡饭，一筷子入嘴好吃到想哭。

第二天专程再来他家吃黄鳝，结果吃了个闭门羹，一打听，周一关门休息，不做生意，老板是个高人，此为后话。

老板是个高人 黑板上写着当天菜色 黄鱼是典型江南菜 辣椒炒肉自有其妙 外婆的味道

二

景德镇是中国最早的工业化城市，影青瓷被宋真宗喜爱，被皇帝赐其年号‘’景德‘’开始崛起，这个昌江南边的小镇千年来一直是中国的瓷都。

让景德镇扬名立万的影青瓷

宋真宗在北边因缔结"澶渊之盟‘’被后人诟病，南方昌南小镇更名景德却让他的年号名垂千古。

"靖康之耻"后，大批工匠南逃到景德镇，这里有天然上好的高岭土，满山的木柴和毛竹提供了充足的燃料，昌江方便陶瓷从水路运输，天时地利人和为景德镇成为千年瓷都奠定了基础。

元朝统治者在景德镇设浮梁瓷局，明清景德镇朝廷在此专设督窑官，历代的器型，釉色，纹饰反映的都是皇帝的性格、宗教信仰、审美偏好、和周边环境的微妙关系格局等，陶瓷工匠并无太多自我发挥空间。

参观古窑博物馆现存全世界最古老的一条流水生产线，一个普普通通的茶花碗需要经过72道工序，“共计一坯之力，过手七十二，方克成器。其中微细节目，尚不能尽也‘’，这种复杂的流程设计既提高了陶瓷生产效率，也保证了陶瓷质量。

在印坯环节干了40年的师傅 原料 环节之一 晒坯

尽管工匠们只能迎合统治者的喜好进行陶瓷制作，体现自我的发挥空间不大，但一代代工匠在陶瓷制作工艺上不断创新，清代发明了釉下黑彩和蓝彩，创新了镇窑，工艺至此到达顶峰。

景德镇近年复烧清代镇窑，是目前世界最大的古窑，宋元馒头窑、龙窑到明清葫芦窑、镇窑的演变，体现了陶瓷工匠的智慧和精益求精的精神。

清代镇窑外观 镇窑介绍 镇窑内部

三

由国营陶瓷厂改造的陶溪川景区保留了现代工业规模化生产厂区的痕迹，烟囱高耸入云，厂房林立。

现在则统一规划设计成类似北京798的艺术区，美术馆咖啡馆陶器店，各类设计独具匠心的店铺在此聚集。

由工厂改造的陶溪川 由工厂改建的陶溪川 陶溪川陶瓷艺术区 手绘混搭竹底 新彩 柴烧

四

三宝国际陶艺村汇集了世界各地著名陶艺家的工作室，是中国陶瓷艺术和世界融合的一处地标。

陶艺师的家 陶艺师的家 陶艺师的家 访瓷｜景德镇的人间四月天

三宝村在一个山谷里，周围山峦层黛，春风拂过竹海，颇有清泉石上流，竹喧归浣女的山水画意境，山谷里随处可见正在修建的宅院，白墙黛瓦，桃杏芬芳。

正在修建的院子

随手敲开虚掩的某扇木门，说不定就能遇到一个身怀绝技的‘‘景漂’’，我就在这和一个同好聊了半天宋代美学，他设计的茶杯有一套手绘了徽宗知名的那只鹤，无独有偶，刚好是我最爱并设为微信头像的那只，非常投缘。

处处是高人 人间四月天

草长莺飞，杂花生树，三宝的环境给艺术家提供了丰富的创作土壤，他们从传统文化中汲取营养，又能最大限度的把自己的喜好审美生活阅历融入作品，实现个性化。

遗憾的是三宝村美术馆和博物馆当天都未开房，遗憾留待下次弥补。

五

凌晨四点是景德镇鬼市正热闹的时候，出售各色老物件，因为买家买家常常打着电筒进行验货议价，故得名鬼市。

鬼市

规模宏大的鬼市陶瓷精品少见，而且需要一双慧眼，倒是木雕、竹编食盒颇有趣致，价格也非常给力，是个淘宝天堂。

景德镇陶瓷大学和住处很近，饭后踱到校园散步。国内乃至世界陶瓷专业领域排名第一的这所大学和一般的大学校园并无二致，安静的操场、林荫大道、紫藤长廊稀松平常，只有广场雕塑女神左手托起的玉壶春瓶在提醒人们这是座和陶瓷相关的学校。

陶大校门
雕塑左手托玉壶春瓶 林荫大道 操场

这几乎代表了景德镇这个小城的气质，初来乍到觉得低调寻常，但陶瓷街、三宝村、乐天陶社高手大师云集，深藏功与名。

这也正是陶瓷的魅力所在，水和火碰撞，土与瓷转化充满哲学意味：陶瓷既可登大雅之堂成为一类艺术，又是寻常人家日常使用之物，而她诞生的过程充满了未知，不走这趟访瓷之路，不明了她的制作过程，你真的不能读懂她的美。

用周杰伦‘‘青花瓷’’的歌词为四月背书：

天青色等烟雨 而我在等你
炊烟袅袅升起 隔江千万里
在瓶底书刻隶仿前朝的飘逸
就当我为遇见你伏笔
天青色等烟雨 而我在等你
月色被打捞起 晕开了结局
如传世的青花瓷自顾自美丽
你眼带笑意
色白花青的锦鲤跃然于碗底
临摹宋体落款时却惦记着你
你隐藏在窑烧里千年的秘密
极细腻犹如绣花针落地
帘外芭蕉惹骤雨门环惹铜绿
而我路过那江南小镇惹了你

三宝村口油菜花