朴实的美味——鸡汤青菜宽面(三)
婆婆每年都会养几只鸡。
开春买上几只小鸡崽，日日好生照料着，天好时把笼子搬出去晒晒太阳，或者放出来在院子里溜达溜达。喂的是青菜拌玉米面，偶尔有剩饭剩菜也会给鸡吃。
慢慢大了，吃的东西越来越多，养起来有些吃力了。公婆自己还不舍得吃，得知我们要回去，挑大的让杀鸡的给杀一只。
回家后公公再戴上老花镜用镊子细细拔去小绒毛，清洗干净，再用斩刀剁成大块，分成两袋或三袋，每次用电压力锅煮一袋，刚刚好。
喜欢什么调料也不加，原汁原味。用来煮面炖菜，都是极好的！被浓浓的香味儿所诱惑，黑哥总会馋兮兮端着碗过来讨鸡汤喝。对两个娃来说，还是吃肉更有诱惑力！
小青菜也是婆婆种的，上面还有虫眼，绝对的绿色无公害。
朴实的美味——鸡汤青菜宽面(三)
在馒头老店买了这样大包的宽面片，比面条好煮，自感比面条好吃的多。
朴实的美味——鸡汤青菜宽面(三)
锅里不用放油，鸡汤加些水煮开后，下入宽面片，煮软后加点盐和生抽调味，涮入青菜再煮两三分钟，美味的鸡汤青菜宽面就做好了！
朴实的美味——鸡汤青菜宽面(三)
清冷的天气吃上这样一碗面，浑身热乎乎的，暖心又暖胃！
朴实的美味——鸡汤青菜宽面(三)
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