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100天早餐不重样(1)-麻油葱香饼

100天早餐不重样(1)-麻油葱香饼

作者: 晶晶姑娘水彩慢生活 | 来源:发表于2017-11-07 08:38 被阅读51次

一直羡慕那些做100天早餐不重样的女性朋友,每次看别人的文章,总觉得,这些我都会做嘛,可我都没有去做到。

这几天儿子期中考,各种问题扑面而来,我忍不住责怪他,但是一个人的时候也在想,他一个六岁的孩子,独自去面对陌生的环境,陌生的学习方式,是有多么的无助,这个最需要我的时候,我并没有给他全部的关注和爱。

昨天看女神的微博,她在儿子的叛逆期,选择改变自己而不是改变孩子,现在亲子关系无比的好,儿子去到哪里都视妈妈为榜样,为女神,经常回家告诉女神,“同学都说你既温柔又漂亮”。我想这是多大的自豪和赞美啊。和老师也电话聊了很久,老师对他的学习习惯提出了很多意见和建议,我自己都觉得非常的害羞,这些孩子不懂,是我没有做好。

我也要改变,该把对自己的关注转移到孩子身上了,他再也不是那个只想让他开心的玩的幼儿园的小朋友了,不管是不是辛苦,对还是不对,生活在应试为主的时代,他只能接收去面对应试的命运。我对他的教育方式要改变,先从自己的坚持开始,我要坚持做100天早餐给他,尽量不重样!

孩子不喜欢吃米线饵丝,天天被老人逼着吃,每天早上都不开心,我今天给他准备的是麻油葱香饼。六点起床,七点做好,中间还洗了脸化了妆,动作还是有点慢,明天再起早一点。第一天做,慌慌张张,拍照也没有拍好。

第一步:热水和面。因为早上赶时间,没时间等发酵,所以我用开水和面的,做出来的饼子酥香,很好吃的。


第二步,揉面15分钟,然后用热毛巾盖起来醒发10分钟。这十分钟我火速去洗了脸化了妆~

第三步,用擀面杖把面擀成比较薄的面皮,在上面撒盐,花椒油适量,葱花。


第四步,把调好味道的面皮沿一边卷起来


第五步,把卷好的这一卷面皮,绕成一个小圆坨,用手掌压平,并用擀面杖擀薄一些,便于后面操作。


第六步,平底锅小火煎至两面金黄,成啦~


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