适口为珍，绝不是个人喜好的简单问题

在喝普洱茶的问题上，随着“不要追名山、不要追高价、不要追文化”的呼吁，很多人越来越不知道自己到底该喝什么了，于是有人告诉你：适口为珍，也就是你喜欢就行，别管那么多。看来简单，就是跟着自己的喜好、感觉走嘛，然而，适口为珍绝不是一个如此简单的问题。

适口为珍，不假，可是想必越好的茶越适口吧。尽管普洱茶“好与不好的概念”向来是模糊的，你也可以说：我就喜欢这几十块钱的茶，我喝着舒服，但是不管怎么样，我们依旧改变不了一个事实：茶的品质是有好坏之分的，虽然倒是也不必非得用价格来衡量，但毕竟有些茶的滑度、韵味、香甜度等等在那里放着呢，所谓“是金子总要发光的”，好茶终究是好茶。

另外，群众的眼睛是雪亮的，而群众的舌头也同样是灵敏的，所以“适口为珍”表面看起来是自己喜好的问题，但一款茶适口的前提是这款茶品质还不错，一款垃圾茶怎么适口，诸如那些有了异味、燥感强烈的的茶，大家都会一致觉得“不适口”吧。相反，一款协调性好、各方面表现都不错的茶，大家才会觉得入了口舒服吧。所以真正适口为珍的茶，想必是大家都觉得不错的茶。

好了，那么现在问题就来了：我们就是觉得冰岛茶适口呀，我是真觉得冰岛茶好呀。乍一看，没问题，可是再看就觉得：这不是在追名山吗？所以，适口为珍，表面上是一种理智的行为，但实际上是换了一种说法继续“普洱茶的盲目追风”，只是这是针对那些追名山、高价、单株并且有能力购买这些普洱茶产品、具有足够消费能力的人群。甚至我们都不能说这是跟风，只是这个群体做到了真正的“适口为珍”，选择了自己真正喜欢的茶品。

但实际情况中的“适口为珍”呢，确切地说更加适合于那些消费不起自己真正适口的茶、不能真正做到“适口为珍”的人群：一个适口为珍，为多少未曾喝过班章的人找到了合理的理由：班章太烈，不适合我。殊不知真正的理由是：班章那么贵，哪是我等消费得起的？一个适口为珍，也位那些9块9包邮的茶找到了存在的理由：萝卜白菜，各有所爱，好坏贵贱，总有人喜欢，可是那些总在喝类似于“9块9包邮”的茶的人们当真觉得这些茶适口吗？很多时候，适口为珍，其实并非自己个人口感喜好的问题，往往是自己消费水平的问题。

适口为珍，的确不假，毕竟喝茶的人是自己。可是，我们相信适口的茶是好茶不假，但未必适口的茶就“适合自己”，在实际生活中，其实更多的时候我们选择的并非自己最适口的，而是与自己诸多情况所能匹配的，毕竟适口的茶不是谁都可以拿来当口粮茶的。