夏天到了,奶茶开始盛行,我自然也嘴馋。于是,决定自己煮奶茶喝,准备好简单食材,马上行动。
原料:普洱熟茶约15克 高钙脱脂奶粉约30克 冰糖适量 清水适量
制作流程:
1.将普洱熟茶放入茶壶滤网中,加入清水。
2.盖上壶盖,点击自动烧水,煮开第一遍茶汤,倒掉。
3.开盖,取出装着煮过第一遍的茶叶的滤网,重新往茶壶中倒入清水,混入高钙脱脂奶粉,搅拌均匀;加入冰糖。
4..再放入滤网,盖盖,点击自动烧水,熬煮第二遍茶汤,当沸腾至80度时,奶茶色泽已呈现,淡淡的香气四溢。
5.熬煮完成,关闭电源,将奶茶斟入陶瓷茶杯里。
温热品尝:甜度适中,淡淡奶香扑鼻。喜欢香气浓郁的朋友,奶粉可以多加一些,或改用纯牛奶熬煮乌龙茶,更加香浓美味。
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