吉利丁粉，相信爱烘焙的人都不陌生。

在许许多多的美食软件上，我时常会去看一些美食视频，最喜欢的是美拍视频，里面我有几个固定喜欢的美食制作者。比如我的食记，语芳食记，野食小哥，真贤惠，李子柒，日日煮等等（情不自禁甩一波安利）。

偶然的一天，我在这些视频里认识了吉利丁粉这个名词，因为还没有买烤箱的原因，所以想法只有搁置。像吉利丁粉这样的，还有吉利丁片，鱼胶粉。我简单概括一下，它的作用。就是，做果冻的。

买回来以后，一袋10g，按照心情和水的多少，进行调拌，值得注意的是，这个需要隔水加热，先在容器中放入清水搅拌，再在隔水加热的过程中不断地搅拌，就可以了。

我第一次用吉利丁粉做了一个西瓜

我和吉利丁粉的情结 我和吉利丁粉的情结

需要的材料是:)

一个西瓜，一个电动打蛋机，30g的吉利丁粉

就完了-.-

西瓜上方按照电动打蛋机的那个大小，开个洞洞，然后把打蛋机的无敌铁旋风，放进去，对西瓜造成999999+的伤害，让他变成了战斗力只有5的渣渣。此时西瓜已经铁汉变柔情，摇一摇，全是水。当然，这时候还是别摇了，因为我们要做下一步了。

下一步，将一个普通的一次性杯，杯底剪坏，就剩个边（嗨呀好生气呀，我当时没找到，就直接倒得）这个看个人水平啦！

然后！将这个支离破碎的杯子，插入支离破碎的西瓜。倒出西瓜脑子里的渣渣。

此时就已经变成图一里的(⊙v⊙)直接饮品

怕西瓜味道很单调的，可以加入，桃子等夏日应季的水果，再加点冰块，美滋滋！

正经的来了（_）

西瓜此时感觉心好累，一个不知道哪里冒出来的东东，狠狠伤害了他的身体，倒出了他珍贵的体液。所以西瓜汁和果肉都已经在容器里了！

过滤一下叭，只要汁！

然后把刚刚感觉身体被掏空的西瓜，再掏空一点，切成两大半，就平常开西瓜的那种，对半分！

西瓜君精神分裂，终。

hh怎么可能呢！西瓜君由于身体被掏空，感觉十分空虚，所以我们把过滤好的西瓜汁，将他填满吧！

此时，拿出我整篇文章都没怎么说，却还很扯淡的说，和他有着情结的吉利丁粉叭！

隔水加热大法，又一个铁汉，被柔情所化，依稀，还能看见他，缠绵的背影。

好，加入西瓜汁中，快速搅拌，放入冰箱冷藏，冻他个三个小时。

拿出来，觉得很Q弹的时候，就可以噜。为了追求逼真，可以拿出瓜子进行点缀噢！

所以这篇文章，真的跟吉利丁粉没什么大关系！

啊！

我是标题党！

嘻嘻！

喜欢烘焙的可以在我底下评论交流噢！

（还有第二篇吉利丁粉做的东东）