1、一棵大白菜，剁馅，撒盐腌十五分钟，挤出汤水。请注意，这个时节（清明节后）不要挤得太干。
2、六颗鸡蛋，加点盐，炒鸡蛋搅成小块块。
3、一头蒜，剁蒜末。
4、鸡蛋铺底，白菜馅在上，蒜末堆成小堆，香油浇在蒜末外。
5、锅中热油一大勺，冒烟后浇在蒜末上。
6、搅拌均匀，撒盐，五香粉一小勺，搅拌均匀。
7、发好的面，包包子，醒十五分钟，上锅，水开后蒸二十分钟。
8、关火，五分钟拾出。腊八蒜，小咸菜，小米粥，晚饭就这么吃。
大白菜包子
1、一棵大白菜，剁馅，撒盐腌十五分钟，挤出汤水。请注意，这个时节（清明节后）不要挤得太干。
2、六颗鸡蛋，加点盐，炒鸡蛋搅成小块块。
3、一头蒜，剁蒜末。
4、鸡蛋铺底，白菜馅在上，蒜末堆成小堆，香油浇在蒜末外。
5、锅中热油一大勺，冒烟后浇在蒜末上。
6、搅拌均匀，撒盐，五香粉一小勺，搅拌均匀。
7、发好的面，包包子，醒十五分钟，上锅，水开后蒸二十分钟。
8、关火，五分钟拾出。腊八蒜，小咸菜，小米粥，晚饭就这么吃。
大白菜包子
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本文标题：大白菜包子
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