有“吃”无类
文/石岩磊
我对时下流行的真人秀和一些搞怪节目不是很感兴趣，嗲声嗲气的柔指媚态总让我浑身起鸡皮疙瘩，而对窦文涛主持的栏目情有独钟，从凤凰卫视的《锵锵三人行》，到优酷上的《圆桌派》，几乎期期不落，原因除了他和我是河北老乡有种特别的亲近感外，更多的是源自其随和知性的主持风格，没有端着架子的“装”劲，总是循循善诱地主导着话题的深入，也能引起观众的共鸣和深思。他在一期节目中谈到的亲身经历，就很值得仔细盘味。
窦文涛在香港工作时雇了名菲佣，那人干了一个月后便大惑不解地问他：我千里迢迢从菲律宾来到这里，就是想埋头苦干挣到钱后可以吃点好的，没想到在您家里很清闲，因为每天炒两盘青菜就行了，可看着您天天早出晚归忙忙碌碌的样子，非常搞不懂您活着到底是为了什么。佣人的话虽简单，但牵扯出的却是个有关哲学的大问题。窦文涛一时没能解释清楚，便和几位嘉宾一起进行讨论，我看后也陷入了深思。
人生来就注定要死，在通向西归的单行道上，人们千辛万苦一路坎坷的意义何在？儒家说是为了修身齐家治国平天下，道教讲是要得道成仙长生不老，佛教宣扬的是脱离苦海立地成佛，而普通百姓最关心的是粮食和蔬菜，纠结于怎样才能养家糊口吃穿不愁，徘徊在如何才能过上小康生活的路口，踟蹰在怎么才能实现个人价值的荆棘中，可这一切都离不开“吃”，不仅是由于一日三餐必不可少，为我们提供了日常必须的生存能量，而且还源于食物是所有精神享受的根基。
早上的三根油条、一碗老豆腐就能驱散清晨的薄凉，中午两素一荤的工作餐即可令人暂时忘掉办公室的烦恼，晚上家里的一锅热粥、三碟小菜便能捂热奔波的手脚，更不用说呼朋引伴欢聚一堂时的畅快。食物不仅能果腹，还可氤氲成温馨的烟火气，其中既有家人围坐在餐桌边的天伦之乐，也有亲朋好友觥筹交错时的热闹非凡，人们在咀嚼中体味着酸甜苦辣，在五味杂陈间感受着人间冷暖。吃，是为了生活，而生活在吃中多了情趣，可能是狼吞虎咽的酣畅淋漓，可能是需要减肥的迫不得已。
窦文涛之所以只吃“兔食”，源于他的银屏形象带来的束缚，正如现在越来越多的人卷入减肥的洪流一样，但人们对美食的觊觎从来没有衰减，只是出于健康原因，或是由于职场需求，不得不抑制住对美味的渴求。而“民以食为天”的古训亘古不变，它揭示的是人活着的根本出发点就是口舌之欢，由此激发出其它感官和情感的诉求，进而推演出“知礼节”与“知荣辱”的精神升华，才有了儒家君子的修齐治平理念，有了道教圣人羽化成仙的希冀，有了佛教菩萨普渡众生的教化，而一言以蔽之：有“吃”无类。
无论种族，不分国度，人类对吃的渴望永远不可或缺，物质组成的人体安能摆脱碳水的补给？菲佣最朴实的疑问却是最普世的价值观体现，她的直接让衣冠楚楚的文明无言以对，她的直白令高谈阔论的大道黯然失色，回归本真或许才是牵绊浮躁社会的缆绳，难道在疫情肆虐天灾横行的时期，我们不该把眼光紧紧盯住麦地稻田吗？难道在性别难分的综艺节目大行其道、“娘炮”“小鲜肉”霸屏的风潮中，我们不该用淳朴自然给屏幕通风换气吗？
2020.7.4
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