我的健康我做主

郑重声明：文章系原创首发，文责自负。本文参与书香澜梦第94期“健康”专题活动。

走过不惑之年后，我明显地觉得身体开始走下坡路，不是这里疼就是那里不舒服。两次在医院这里修修，那里补补之后，身体的日常保养和维护只好在家里进行。家人都有自己的事情，我自己力所能及的事就自己做。

经过几年的静养，我的健康状况有所好转，后续尽力维持住就好。

入伏后，我小腿的湿疹又来了，而且发痒，是越挠越痒的那种，同时我的手一碰到水就起皱。一位懂中医的朋友说是因为我体内湿气太重所导致的，她知道我不能随便使用药物，便建议我食疗--每天吃几片腌嫩姜。

老话说得好，冬吃萝卜夏吃姜。那就试试吧。

买一些嫩姜，洗干净，在阴凉处晾干，切成薄片，用盐腌一会儿，逼出嫩姜里的水分。然后放入干净的密封盒里。再将生抽，醋（生抽与醋1：1的比例）盐(少许）冰糖，依次放入无油，无水的锅中烧开，凉凉后，倒入密封盒里，盖好。

三天后，我取了几片腌姜尝了尝，味道还不错。坚持吃了一周后，我的手再碰水时，起皱没有当初那么明显了，小腿的湿疹也没有以前那么痒了。真的有用！

我迫不及待地将这个好消息分享给先生，他说是我的心理作用在作祟。我没有反驳他，不管是食疗真起到作用还是其他，只要湿疹不痒了就好。

因湿疹，我被限制不能吃寒凉之类的东西。不让吃，那就管住嘴。但看着孩子吃冰激凌就嘴馋，看着孩子喝冰饮料也想过过瘾。

何以祛湿疹，难道只有忌口？

最后，我想到了自制酸梅汁。虽然店里有卖现成的酸梅汁和酸梅粉，但我怕用料不纯正，更怕有科技狠活，就本着严把“质量”关的原则，决定自制酸梅汁。

同仁堂的乌梅取三颗，山楂圈取七八颗，陈皮少许冲洗干净后放入砂锅中加适量的水煮开，再放入冰糖，三枚红枣，熬制十分钟后，关火。再放入少许枸杞和桑葚，和几朵玫瑰花，盖上盖子闷一会儿，晾凉后就可以喝了。如果甜度不够，可以再加一勺蜂蜜。

酸酸甜甜的汁水入口，真是解暑又开胃。孩子见我喝得香，也嚷着要喝。后来，孩子将酸梅汁装瓶放进冰箱，三五分钟再取出来后，凉凉地更加好喝。她直嚷着这个夏天的冰饮可以现实自由了。

饮品自由不是我的目的，我要的是凡是入口的皆是安全的，因为我的健康我要做主。

一个人的健康与遗传、环境、饮食、心情都有很大的关系。前两个因素我们无法控制，但后面两个我们可以掌控和调节。吃什么，怎么吃也完全可以由自己决定。

在吃的方面，古人也已经给我们留下训诫:病从口入。吃饭只吃八成饱。遵守这两点，长此以往地坚持下去，除去其他外因，健康不会离你远去。

健康很重要。这句话不是嘴上说说就可以了，一定要落到实处，真真切切地管好自己的嘴，为健康竖起一道坚不可摧的防线。