那年那人那小吃

我家的少爷最喜欢吃，一说到吃，必定两眼放光，幸福到陶醉。我家的少爷还喜欢动画，其中之一就是《那年那兔那些事》，于是，我就对少爷说，“看妈妈给你讲几个关于吃的故事，而且，妈妈还会套用一下你喜欢的动画的名哟。”于是，就有了这篇《那年那人那小吃》。-----题记

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严格来说，藏在我记忆最深处的美食，并不能称之为小吃，但是，鉴于它在我的美食生涯中所占据的重要地位，我不得不把它列为头条来隆重推出，那就是我大学时代，每夜就寝前，几乎可以称作是同宿舍美女们最爱的美味------方便面。

方便面，用现代术语来称呼的话，估计是当之无愧的“网红”食品了吧，没有吃过方便面的人几乎可以说是没有吧。方便面有各式吃法，但是，今天我要聊的是我们宿舍美女们独特的吃法。

那时，刚刚步入大学校门，除了各种新鲜之外，就是可以无节制熬夜了。夜半十分，忽闻一股浓郁的香气，于宿舍里飘飘荡荡，挑逗着各位美女的味蕾，于是，在床上躺着的，趴着的各位女神，纷纷停下手里的各式消遣，从帘子里探出脑袋，吸着鼻子，去寻找香源。

啊，找到了，原来是我们亲爱的X同学在泡方便面呢。

要说X同学泡的方便面为啥就那么香呢？那是因为她用了独门秘笈。X同学来自江苏，所以她的泡面方法和我们山东人不一样。她从家乡来学校报道的时候，带了一个玻璃瓶，里面盛着浅黄色透明的胶状物。当然开始的时候，我们谁也不认识那是什么宝贝，直到她夜里开始泡方便面的时候，各位美女才明白，那的确是宝贝啊，那是满室香味的来源啊，（此处需要敲黑板，划重点了，哈）猜猜那是啥呢？大部分山东人知道，但是绝对想不到，对，那是猪油，一瓶熬制好的猪油啊。每次泡方便面的时候，加入一匙，满室生香啊。

从此后，方便面就成了我的最爱，虽然不敢说夜夜笙歌，但是也能称得上是时时品尝了，结果，一个学期下来，我的体重迅速增加了10斤，方便面可以说居功至伟了。

那年那人那小吃

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第二个让我念念不忘的美食就是读书时候，山东中医学院的牛肉水饺了。

山东中医学院早就改称中医药大学了，而且，学校已经搬迁到长清大学城去了，原来的校址现在成了山东省中医院东院区了。不过，每次经过那里，看到绿色的房檐，还是不由得就回忆起让人食指大动的牛肉水饺。

山东中医学院几乎可以称得上我的第二大学了，因为读书时候我经常在周末去那里度假。那时候，我所就读的山大是五天的课程，周末双休，而中医学院估计是学医的原因吧，课程特别多，学生连周六都还有课要上。而这些学生中，就包括了J同学。

要说起我与J同学，那可以称得上“闺蜜中的闺蜜”了。我们从初中就开始同学，一路行来，初中，高中，大学，风雨同舟，一直在一起，算得上是深厚的革命友谊了。所以，我经常会在周末去中医学院找她。

我能记得的美好的周末都是这样度过的。周五晚上，去解放桥附近的鲁艺剧院看通宵电影，等到天亮的时候，一夜的电影也早看腻了，揉着惺忪睡眼，毫无形象地打着长长的哈欠，步履蹒跚地从解放桥晃悠到经十路上的中医学院，时间点踩得恰恰好，J同学她们正要去教室上课，于是，诺大的宿舍里只有我一个人，在床上呼呼大睡。等到叽叽喳喳的声音在宿舍里响起来的时候，补眠成功的我也开始露出心满意足的笑容，坐在床边等午餐。

J同学总是最后一个进来，因为牛肉水饺实在太火了，经常需要等很久。圆圆的快餐杯，热腾腾的汤，漂浮着绿油油的香菜，小巧的水饺，从薄薄的面皮里隐隐透出红色，那是牛肉的颜色啊，色香味俱全，生活如此，夫复何求！

那年那人那小吃

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第三个喜欢的小吃是吉祥馄饨，现在改名了，叫“皇尚吉祥”馄饨，听着高大上了不少。吉祥馄饨是全国连锁，据说总部在上海。在济南是遍地开花，东西南北各个区都能找到。

我经常带着儿子光顾吉祥馄饨店。而且我常年雷打不动地给自己点白菜鲜肉馄饨，给儿子点的馄饨，名字叫“全家福”，听着就很喜庆的名字，哈。

全家福馄饨，其实就是好几种馄饨的组合体，儿子每次都是边吃边猜，下一个吃到嘴里的会是什么馅的馄饨，仿佛在玩一场永不疲惫的游戏。

他通常会兴高采烈地说，“妈妈，你猜猜这个馄饨是什么馅的？”开始的时候，我都是很诚实地回答，“这个哪里能猜的到啊？，你吃吃看不就知道了吗？”，很显然，少爷对我这样的回答是极为不满的，他继续纠缠，“妈妈，妈妈，你猜猜啊！”

于是，我停下正在吃的馄饨，摆出一副认真的姿态，开始猜测，“香菇鲜肉的吧？”儿子麻利地咬一口馄饨，得意洋洋地说，“哈哈，是虾仁的唉！”，有时也会惊讶地呼喊，“呀，还有玉米的馄饨啊！”

倘若我的表情是敷衍塞责不认真的话，必定会被儿子重新纠缠再猜一次，一定要达到上述结果才肯罢休，所以，经过多次总结，我终于学会了摆出最最认真的姿态来对待那碗小小的馄饨了。

尊重孩子，是每个父母应有的修养。所以，即使你内心里无法做到真正尊重自己的孩子，那也至少表面看上去是尊重他们的，否则，你面临的就是一场无休无止的纠缠，直到你受不了，一声怒吼或者一巴掌过去，事情才能暂时划一个休止符。相信我的忠告吧，这是我为人母之后最深刻的体会了。

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接下来要谈的小吃是长清大学城商业街上的“小厨娘生煎”，那里的煎包美味的无法形容了。

店面不大，和商业街上的其他形式的小店差不多，干净的一大间门面，错落有致地放着桌椅，东边是依墙而坐的长长的沙发，旁边是相对的桌子，西边则是单独的椅子和桌子，桌子上放着绿植，几乎全是绿萝。墙上是精美的贴画，生煎，云吞，活色生香。比较独具匠心的是西边的墙上挂着不少饰品，就是年轻的女孩们喜欢的那些精致的小玩意，给店面增添了一抹温馨。

那家的生煎特别好吃，每次去吃，我们都会点上酱肉的和三鲜的，荤素搭配，营养得当。生煎的面皮柔软酥香，馅也调制的恰到好处，不咸不淡。三鲜馅的在嫩绿色的韭菜里，还包着一个粉红色的虾仁，口感好极了。酱肉馅的是鲜美的精肉，咬一口，唇齿留香。要是再配上店家做的滑嫩的紫菜蛋花汤，那真称得上相得益彰了。

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最后不得不提的美食是今年暑假在烟台吃到的胶东鲅鱼水饺了，和我在济南吃过的截然不同，令我念念不忘，几乎要打算明年再去烟台了。

今年暑假，拖家带口的去了烟台，为了方便，特意选择了烟台大学东门附近的宾馆，因为出门就是海啊。

也许很多人以为去了海边就得对着海鲜大快朵颐，比如说同去旅游的我的家人们，他们对春晖路上的莱山生态园里的海鲜就赞不绝口，就餐环境优雅，院子里大片袖珍椰子，分割成天然的包间，有小桥流水，有游鱼嬉戏，有新鲜的海味，恍若天上人间。

然而，我是一个标准的内陆人，海鲜稍微吃多点，必定过敏。所以几乎每种海鲜，我都浅尝辄止，唯有最喜欢的鲅鱼水饺，欲罢不能啊，当然，贪婪的后果就是全身过敏，去了医院。

尽管如此，我还是心心念念的打算以后再去烟台吃鲅鱼水饺，哈。

沿着我居住的宾馆，走到路的拐角，在清泉集团的对面，有家叫“老公社胶东海鲜水饺”的店，等到我点的鲅鱼水饺上桌后，惊的我眼珠子差点掉地上去了。

额的神啊，这哪里是水饺啊，光看个头的话，明明就是蒸包啊，一般人吃四个就能饱了吧。而且盛水饺的托盘，是一艘大大的船。我半信半疑地咬开了一个水饺，当时是真担心自己会吃了个假的鲅鱼水饺啊，不会是鲅鱼蒸包吧？结果，一口下去，鱼肉鲜美，竟然真是鲅鱼水饺啊，内心立马点了一百个赞！

那年那人那小吃

那些曾经品尝过的美食，那些曾经在我生命里出现过的人，那些曾经发生过的事，在如歌的岁月里，都化成了美丽的音符，流淌在我的心间，都变成了潺潺的溪流，滋润着我的心田。诱人的美味啊，谢谢你们曾经在我的生命里出现，亲爱的人啊，谢谢你们曾经在我的身边陪伴。岁月不老，真情永在，曾经美丽的一切，依然吐蕊绽放，芬芳永远！