姜黄根粉是我家最常用的调味方法,几乎每天都吃,到目前为止还没吃厌。
燕麦片可以让蔬菜汤浓稠滑润,还能饱腹。
可使用任何手边有的蔬菜,加入蘑菇香菇等会更加美味,还可以加入豆类。
压力锅煮菜烧饭也是我家最常用的懒惰方法,这样做菜可能口味会差些,但实在是太方便了。
举例如下,这是2人份:
(辅料)一小碗燕麦片
(主料各种蔬菜)1颗白花菜、2根胡萝卜、2个杏鲍菇切成小块
上述食材加适量水一起用压力锅煮,阀顶开后煮一分钟即可。
(调料)姜黄根粉、现磨黑胡椒和亚麻籽粉、几滴麻油(黑胡椒和油帮助吸收姜黄根粉),再加少许海盐入味,完成。
非常好吃!
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