在这个世界上,只要开始谈生意做买卖,彼此再信任的人,也会对对方产生一丝本能的怀疑。
既然连熟人都如此,就更不用说不熟的买卖双方了。
所以,很多人在买岩茶时,总是犹豫不决,甚至都胆战心惊,因为他们听过这么一句话“岩茶行叶,水很深呐!”。
总觉得无论去哪个茶叶店里买茶,都会被茶掌柜坑,买到不好的茶叶!
可以说,人人都有这样的顾虑,谁都想能够买到称心如意的茶叶,那么该怎么去选购呢?
在茶叶店,怎么和老板斗智斗勇,最终以自己满意的价格拿下心仪的岩茶呢?
大叔有这么3点建议,可以增加选购茶叶的成功率,降低被骗的概率,你不妨看看!
1、让茶老板多用盖碗泡茶
盖碗,是最适合泡茶的器具,而且一定要选则白瓷质地的盖碗。
因为白瓷质地,不会吸收茶味,能将一款茶的香味,最完美的呈现出来。
所以,你能看到在那些以铁观音、大红袍、水仙肉桂等乌龙茶为主的茶叶店,几乎都是用盖碗泡茶。
但是,有些茶老板却会选择用紫砂壶。如果遇到这种情况,就得留个心眼了。
因为紫砂壶是需要养的,养久了之后,空的紫砂壶甚至都会带着一丝茶香,而这个时候拿来泡茶,即便是质量不好的茶叶,也能泡出好味道。
如果你看到茶老板不管泡什么茶,都选择用紫砂壶,那么完全可以让老板用盖碗来冲泡。
2、警惕一味迎合需求的茶老板
有些茶友可能会问,我去买茶,老板不就是要满足我的需求么?
当然,满足消费者的需求是必须的,但前提是正当合理的要求。
有一个新手茶友,平常都是喝乌龙茶,有天心血来潮想尝试绿茶,于是就找了一家茶叶店,买了据说是极品的西湖龙井。
结果给老茶鬼一喝,就露出马脚了,根本不是正宗的西湖龙井茶,更不要说什么极品了。
而且,最关键的是,这个茶友其实胃不好,在和茶老板沟通的过程中也有提及,但是茶老板抓住了他想买绿茶的心理,甚至说这款极品的龙井,对胃根本不会有多大的伤害,极力推销。
最终茶叶是卖出去了,但是本性却露出来了。
所以,请你仔细想想,在选购茶叶的过程中,茶掌柜是否是一味的迎合你的需求,一味附和你,直到你买茶叶为止?
靠谱的茶掌柜应该要根据你的喜好来推荐合适的茶叶给你,而不是你说要什么茶,就给你什么茶!
3、别太香型所谓的小品种茶
茶叶实在是太多品种了!
从大分类上说,就有绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶这7种。但是每个大分类又有几百上千的小分类。
最终能够进入到市场,摆放到人们茶几上,也就那么一些耳熟能详的品种。
比如绿茶里的西湖龙井、信仰毛尖、洞庭碧螺春,红茶里的正山小种,祁门红茶,乌龙茶里的铁观音、大红袍、肉桂。
那么除了这些常见的品种之外,其它茶是没人喝吗?
并不是!只是因为产量少,喝的人不太多,因此不为人所知。
正因为这些茶知道的人不多,所以成为了茶老板招揽顾客的法宝。当你说要尝试一些新品种茶叶时,这类茶就派上用场了。
什么香型突出,汤水顺滑,回甘无穷,产量稀少等特点,都堆在一款茶身上。反正是小品种,熟悉的人不多,只要能打动消费者就好了。
这种招数,还真是打动了不少茶友!但是质量真的是否如他所说的那般好,就不得而知了!
所以,遇到有极力给你推荐小品种茶的掌柜,最好是留个心眼。
喝茶本来是一件很舒心的事,但是如果因为选购茶叶而破坏了这种心情,那就得不偿失了。
虽然说现在的茶叶市场,已经越来越规范化和透明化,总体还是可以放心,但总有那么一些滥竽充数之辈。
所以,希望这篇文章,对你在选购茶叶时,能够有所帮助!
【茶农大叔】一个有文化的85后茶农,我做茶,你喝茶!
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