文丨小镘 图丨小镘
01.
前几天同事小M在大家一起吃午餐的时候跟我们说，“可能我婆婆每天带孩子带累了吧，她晚上不想煮饭，想让我下班回去的时候做饭，我上了一天班也挺累的，也有点不太想做饭。”
“然后呢？”我们一边吃饭一边看着她，她叹了口气，说道：“然后她可能私下跟我老公说什么了吧，我老公前几天想让我做饭，我不想，他竟然跟我说，你怎么不多做饭呀，我小时候经常吃我妈妈做的饭，才会有‘妈妈的味道’这个回忆，你也要让我们的儿子有这个回忆呀！”
说完小M就愤愤地扒了口米饭，我们也只能拍拍她的肩膀安慰她，她老公也是出于一种想要协调好婆媳双方的关系，只不过可能话没有讲得那么圆润，反而让人觉得有一种拿儿子来做要挟的感觉，小M会觉得不舒服不自在，也是正常的。
不过让我注意到的是，“妈妈的味道”这个说法，它真的只是单纯的包含“妈妈总是用食物给孩子留下的味道”这一行为吗？
应该每个人对于“妈妈的味道”回想起来的感受是一样的吧，温暖又安心的感觉，但具体到食物上面的话，每道菜却不尽相同。
若让我回想起属于我妈妈的味道，我第一反应不是小时候在家老妈做的那些午餐晚餐，而是那一碗非常简单的冰糖蛋花汤。
02.
大概在我高三的时候，那个时候的我也是个有着压力的中二文艺少女，有天晚上躺在床上迟迟睡不着，想来想去，想东想西，从刚开始能听到房门外他们看电视的声音和谈话的声音，到夜深了屋外的人都去睡了，似乎世界都安静了，我还是没睡着。
熬夜有一个很明显的特征是会肚子饿，那个时候每天晚餐吃的都挺早，大概晚上六点左右就吃完了，而那个时候的我可能因脑子里想的事情太多，对于吃饭和当下的事情并没有多少概念，常常每餐吃着吃着就不吃了。
餐桌上爸妈和我妹还在吃饭，我已经跑回房间捣鼓我自己的事情，自己感兴趣的事情远比日常枯燥的生活更有吸引力。
结果到了晚上我却睡不着失眠的时候，肚子饿得更火烧似的，仿佛胃里有一个长着恶魔角的小人在疯狂地用它手里的叉子在戳我的肉，尖叫地喊着，我要吃东西，我要吃东西！让你饿我，让你饿我！戳死你，戳死你！
最终我被饿得睡不着，起来去厨房里找找看有什么能吃的，却没想到，以为已经去休息了的老妈，还在厨房里。
03.
“妈，你怎么还不去睡？”我有些讶异地看着她，她正带着倦意和疲惫用抹布把灶台抹了一遍，看着已经洗好的碗筷和清洁干净的厨房，我知道她一定是刚刚忙完家务。
她看到我出现在厨房，也吓了一跳：“你怎么还没睡？”
“妈，我饿了。”不知道为什么我有些委委屈屈，顺势蹲在厨房门口抬起头看着她，我感觉自己像是一只等待喂食的宠物：“饿得睡不着，肚子疼。”
我妈无奈地摇摇头，说：“让你晚上不好好吃饭，说了你几次也不听。”
我嘿嘿地有些不好意思的笑，说实话晚上的晚餐吃了什么，我已经没有印象了。
“想吃什么？”我妈把抹布放好，回过头问我，我说，都好，能吃就行。
我妈叹了口气，给我从洗干净的锅碗中拿出一口小锅，加水后放到灶台上煮着，又从冰箱里拿了个鸡蛋，说：“打个鸡蛋吧，暖暖胃。”
04.
不知道为什么，可能那天是因为我肚子疼，也可能是想跟老妈撒个娇，我就抱着肚子蹲在厨房门口，看着她认真专注地打鸡蛋给我吃的样子。
她先是把水煮开，又把火关小，将鸡蛋直接打进去，又用一根长柄的不锈钢勺子轻轻搅拌了一下，看着鸡蛋因高温而慢慢凝结成蛋花，她问我：“你想吃甜的还是咸的？”
我毫不犹豫地说，甜的，甜的！
那个时候，我觉得我妈给我打个蛋花的画面，处在这个场景中的我觉得特别的舒服和开心，让我特别想吃甜甜的东西。
即使现在，每每回忆起来，也是觉得那个时候的厨房，特别的温馨和安详。
打个蛋花的制作时间很快，我妈往里面丢了几颗冰糖， 待冰糖融化之后，蛋花也煮好了。
我妈关了火，把锅端到餐桌上，跟我说，别蹲着了，快来吃。
我嘻嘻地笑着，马上坐在餐桌上，用勺子舀起蛋花就吹了一口，一边呼呼呼地吹着气，一边忙着往嘴里送。
我妈打了个哈欠，说，我要去睡了，你吃完也早点睡吧。
嗯！我朝我妈点点头，一边吃着一边说，老妈你快去睡觉吧，晚安晚安。
05.
那天是怎么吃完的我忘记了，老妈是怎么回去睡觉的我也忘记了，只记得那碗蛋花汤甜度适中，我一滴不剩地吃完了蛋花汤，喝完胃暖暖的。
等把锅碗洗了之后，我瞄到墙上的钟，已经凌晨一点半了，肚子里的恶魔小人也终于放下了它的叉子不再折磨我的胃，我等了一个晚上的困意也终于渐渐袭来。
之后让我回想起来那天晚上的场景，我是怎么起床找吃的画面忘记了，我是怎么吃完又回房的画面也忘记了，我只记得那天凌晨一点半左右的时候，我蹲在厨房门口，看着我妈为我打蛋花汤的样子，带着几分困意又认真的她，让那碗蛋花汤除了好喝外，似乎也有了助眠又安抚精神的效果。
如果我会画画的话，我想我会为这个记忆画一个画面，那是间充满暖黄灯光的厨房，妈妈在做着简单的食材，灶台上的小锅在发着腾腾热气，而我蹲在厨房门口，专注地看着她。
06.
前几天跟同事一起吃饭回来路上，小M说，她发现她对她这个目前还只有六个月左右的小宝宝唱歌的时候，原本安静的小宝宝会挥舞起小手小腿，脸上嘴巴笑得开开的，一脸纯真又专注地看着她，她觉得好幸福。
我忽然有一个想法，我说，你唱歌这么好听，如果有时间，你可以多给你宝宝唱歌呀，说不定对于你的宝宝来说，你的歌声对他也是“妈妈的味道”啊。
她楞了一下，又笑嘻嘻地说，对哦，唱歌这个事情，也是我喜欢的。
我想，对于“妈妈的回忆”这种定义来说，其实更重要的不只是制作出来的食物，更重要的是，妈妈对孩子的陪伴过程，能让孩子能感觉到母亲带给自己的美好记忆。
而我妈在凌晨一点半给我做的那碗蛋花汤，有时候会在我和她因为意见不合而闹矛盾的时候，或者在我一人在外面学习生活的时候，包括现在忙碌工作回去后安静休息的时候，轻轻地出现在我的脑海里，它不会说话，但是它能带给我温暖又安抚的力量。
这才是“妈妈的味道”完整的定义吧。
-end-
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○文章图片是写文写到一半特别想喝一碗蛋花汤，就打开炉灶做了，但是味道始终比不上妈妈做的好吃呐，哈哈。
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