那年桃花刚开(169)

作者: 以科_da36 | 来源:发表于2020-03-11 19:43 被阅读0次

原来这酥饼是金华一大名食。它皮酥馅柔,越嚼越有味、越有味越嚼,酥香柔润回味无穷!       

饼皮由卷薄面多层而成,饼馅由梅菜末、肉丁、辣椒等佐料混合而成。饼坯做成后压扁,抹上饴糖再撒上白芝麻,经黄沙碳炉贴壁烘烤,烤熟后酥黄油渗芝麻粒粒,人见了没有不想吃的!整只饼入口酥脆,酥柔相融后味道鲜香极了。       

王俊三人吃了一只又一只,吃在兴头又喝了两口豆浆。哇啊,比在酒席上吃十二大碗还够美、够爽!

他们一连就吃了六口。豆浆的甜润,酥饼的香美,吃上十只不在话下。“老板,你这饼叫什么名来的?实在是好吃!”王俊兴冲冲的问。       

那中年男人笑了笑,说:“这饼名叫咬金酥!”“那个咬那个金?”王俊想问清楚好以后记住。

“就是唐朝开国元勋之一的程咬金的咬金二字。”

“怎么跟他扯上边了?”王俊觉奇了。

“你有所不知,这酥饼还是他第一个烘出来的!”       

王俊更觉奇了,一个赫赫有名的开国元勋会来做这小酥饼?“我不信,是你们用他的名望做广告罢了。”“不!我们的上一代的上一代都是这么传说下来的。”那中年男人说得认真,接着就说开了:     

相传程咬金未造反前,是一个做饼卖的后生,一天他的饼做得太多了卖不完,留到明天卖潮湿的春天容易变质,可扔了又可惜。他情急之下脑子一转,把饼贴在炉堂内壁上让余热将它继续烘,这样就不会变质了。   

第二天程咬金掀开炉盖一看,哇!饼被烘得金黄金黄的,表皮让渗出的油脂润得锃亮。他随手拿了一只尝。哟,这饼外酥内柔,酥香甜美啊!

程咬金边卖边喊,转眼功夫食客们全买完了他的隔夜饼。后来再经他改进制作,他的饼就成了咬金酥了!那中年男人说得有根有据的。       

李荣斌笑着说:“不过这酥饼金黄油亮的,又食而不腻,足像咬金似的,酥软有之。”王俊一想,向着那中年男人说:“好,再买两筒!”     

“好咧,谢谢!”原来那中年男人和那中年妇人是一对夫妻,这酥饼饮食店是他俩开的。王俊是想买两筒回去也让王艳和孟伟三尝尝。       

肚子也吃饱了,王俊三人还得去推销,三万元建新牌工具的货在车上等着呢。他们来到五金批发市场,在一家专营五金工具的店铺停下了。

这次由李荣斌撑头推销。虽然金华开放比较晚,但五金批发市场已成规模,各种大小五金、工具琳琅满目比比皆是。真是欲图发展,先建市场啊!

李荣斌觉得市场的繁荣才是他们推销成功的根基。他有了信心也就有了动力,凭着这动力一定能完成任务!他在这偌大的市场仔细地观察了一圈,物色到了几家作为推销对象。       

“老板您好,我们是杭州建新牌工具的经销商,经观察和分析后决定选择您铺来合作,不知您感兴趣吗?”

李荣斌的老实样让那老板消去了不少诫心,他认真看了看李荣斌,觉得他身上有一股诚恳劲,便说:“好,说说看。”并让李荣斌坐在了他桌子的侧面。

“哦,是这样,我们从杭州一路开车来推销,在绍兴、诸暨、义乌都有客户共销售了五万多元,现车上余下三万元左右的货,如果你需要可先售给你。”李荣斌如实告之。

“那我得看过货和有关证件先!”那老板来兴趣了,可不放心。   

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