南京是六朝古都,是怀古最好的去处,这里到处都充斥着时代的痕迹,会带给你一段不一样的往事和感受。当然,除了这些复古风以外,南京小吃全国闻名,列中国四大小吃之首,主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等地带。此外南京还有秦淮八绝等风味小吃。游南京,自然少不了品美食,下面我们就一起看看那些藏在街头巷尾的正宗南京味吧!
NO.1:鸡鸣寺百味斋
人均消费:7RMB
营业时间:7:00-17:00
地址:南京市玄武区鸡鸣寺路1号
鸡鸣寺素斋馆,山上有一家,主要是素面,山下的这家靠近解放门,环境优雅,木质桌椅,而且椅子上还有木轮毂,不过轮子不会转,不会影响用餐。菜单很有意思,有些看着是荤菜,却用的素食材,菜名各有佛家称谓,很适合礼佛之后品斋。#素面#一定要尝尝,面倒是一般,里面的素虾仁做的很嫩滑。还有#鳗鱼#是用海苔和大豆蛋白做成的,确实有吃鳗鱼的感觉。另外店里还有小糕点在售,名字也都颇具禅意。素斋店的位置特别棒,窗外就是玄武湖,景色非常美。
NO.2:秦淮人家
人均消费:100RMB
营业时间:10:00-24:00
地址:南京市秦淮区大石坝街128号(近秦淮河)
即秦淮人家宾馆餐饮部,环境很好,坐在靠窗位可以看到秦淮河和往来的游船,大厅里有时有皮影戏、笛子演奏等传统表演。餐厅主营南京小吃、南京菜,价格偏贵,主要吃的是个意境和风景。 站在夫子庙游船码头眺望,秦淮河对岸马头墙上写着“秦淮人家”四个大字的就是他家,正门开在大石坝街上,店内可以点餐,也可以吃套餐,有包间。套餐里的秦淮十六绝便是十六种不同的小吃,量小而精致,其中雨花石元宵具有雨花石花纹,很有特色。
NO.3:回味鸭血粉丝汤
人均消费:14RMB
营业时间:24小时营业
地址:南京市鼓楼区湖南路42号
鸭血粉丝汤+汤包有套餐18块钱,单点一碗鸭血粉丝汤的话是10块钱。把准备好的粉丝放进汤里略烫,盛进碗里,浇汤,放料:鸭血、鸭肠、鸭肝、香菜、辣油。操作的师傅动作极为麻利,整个过程大概不到一分钟。先舀一小勺辣油放进碗里,拌一拌,又辣又香。提起粉丝吹个气让它凉一点儿,接着大口的吃着粉丝和各种美味,粉丝滑润适口,鸭肝、鸭血都很香,鸭肠脆嫩,就着再来口汤,感觉真叫舒服。
NO.4:南京大牌档
人均消费:70RMB
营业时间:周一周五11:00-14:00,17:00-24:00
周六、周日、法定节假日11:00-24:00
地址:南京市玄武区中山路18号德基广场购物中心
很有民俗特色的饭店。门口迎宾的老爷爷长衫马褂,一口南京话听着好亲切。走进去,古朴的装修,老旧的八仙桌,台上的评弹,加上热闹烘烘的气氛,“让人仿佛回到了那个十朝都会的金陵盛世”。吃着鲜嫩的狮子头,咬一口汁多味美”的烤鸭汤包,再来碗“稠稠糯糯”的糖芋苗,南京名点一站吃遍,感觉真不错。
NO.5:莲湖糕团店
人均消费:20RMB
营业时间:10:00-20:00
地址:南京秦淮区贡院西街24号
逛累了夫子庙的人们都喜欢到莲湖糕团店小坐,别看这里环境很一般,却也是知名度很高的一家老字号。它以苏式甜点出名,桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区风味小吃研究会评为小吃“秦淮八绝”! 千层糕、卷心糕、如意糕、青米糕、马蹄糕、豆沙米糕……看着玻璃罩子里的各色糕团,很多女孩子就走不动道了,当下买一块边走边吃,也是夫子庙的街头一景。 离“莲湖”几步之遥,还有经营秦淮风味菜肴和风味小吃的“奇芳阁”,集秦淮小吃之大成、有“晚晴小吃甲天下”美名的“晚晴楼”。
NO.6:蒋有记锅贴
人均消费:15RMB
营业时间:7:00-14:00;16:00-19:30
地址:南京秦淮区贡院西街18号
锅贴,能做到百年老店,实属不易啊!蒋有记锅贴就是这么一家百年老店的锅贴。店铺很干净,生意异常火爆,排队人很多,毕竟锅贴是要一锅一锅烧出来的,急不得。秦淮八绝之第二绝便是蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴。锅贴看着颜色就挺有食欲。外皮做的很好,出锅后吃着底脆脆的,里面馅料很多而且鲜美多汁,蘸上一些米醋,吃起来味道格外的好。牛杂汤味道也很鲜美。两样美食下肚后,简直满血复活。
NO.7:芳婆糕团店
人均消费:10RMB
营业时间:6:00-19:00
地址:南京秦淮区王府大街50号(近石鼓路)
甜甜糯糯的东西很合江南人的口味,这也正是糕团讨喜的原因。再加上是响当当的老字号精心制作,咬上一口,全然是“小时候的味道”,因此芳婆糕团店的广受欢迎也不以为奇——每天都有巨多人排着长龙,购买这里的特色小吃。由于价格不贵,建议外地游客可以每种买一样尝尝,感受一下不同的甜滋味。
NO.8:尹氏鸡汁汤包
人均消费:20RMB
营业时间:6:30-19:30
地址:南京市秦淮区莫愁路398号
尹氏汤包有不少分店,这家是总店,味道相对更好,人气旺盛,服务一般,布置以“老城南”为主题,店内贴着青砖,吊着灯笼。鸡汁汤包是招牌,偏甜,肉馅多汁水也多,蘸醋吃很好吃,再点一份鸭血粉丝汤,实惠又饱肚。 尹氏汤包1994年开始经营,如果对他家的经营史感兴趣,可以上网查阅资料,位于莫愁路的尹氏汤包属于熊国红和丈夫尹年宝(尹氏兄弟里的哥哥,已去世),而位于狮子桥步行街的尹氏汤包属于尹氏兄弟里的弟弟尹年金。
NO.9:清真韩复兴板鸭店
人均消费:23RMB
营业时间:7:30-19:30
地址:南京市鼓楼区湖南路105号(近山西路)
清真韩复兴板鸭店是正宗的老字号板鸭店,最有名的是盐水鸭,以“瘦型鸭”为原料,当天现做,干净卫生。“淡盐”的口味,摆着“皮白肉香”,吃起来“口感滑嫩,鲜而不腻”。鸭油烧饼也很不错,价钱便宜(一元钱一个),口味有甜的和咸的,带着鸭肉的清香,吃完后回味悠长。
NO.10:狮子楼
人均消费:70RMB
营业时间:10.00-2.00
地址:南京鼓楼区湖南路狮子桥29号(近苏宁环球)
狮子楼历史悠久,门口立着一对石狮子,店内红木色的家具古色古香,红灯笼与仿造绿色植被从屋顶挂下。他家服务还可以,做的是地道的南京口味菜肴,来光顾的食客总是络绎不绝。 狮子头好评度特别高,红烧的个头很大,肥瘦搭配正好,爽滑细腻,清蒸的里面有虾仁,和青菜一起煮出的汤水味道鲜美。此外,盐水鸭、干丝等也值得尝试。
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