每到冬天就吃烧白萝卜，一般烧萝卜都用油，为了健康少油少盐，我摸索用水烧萝卜和油烧味道差不多。
我做了几次大家都爱吃，有的朋友回家也这么做，冬吃萝卜夏吃姜不用大夫开药方，冬天吃萝卜有益健康，这个做法简单实惠，即喝萝卜水又吃美味可口的红烧萝卜。
做法：
1. 首先白萝卜切滚刀块，锅里放水，水开锅下萝卜，萝卜煮大约筷子能扎透，不能太软捞出控水。（煮萝卜水留着喝别浪费）
2.锅里放入一点油，放入蒜片爆香，放入萝卜，在锅里小火煸炒，直到萝卜变蔫儿，加入蚝油蒜片出锅，好香的红烧萝卜，配上白米饭。
好吃的水烧萝卜【原创】
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不错，肥而不腻。
本文标题：好吃的水烧萝卜【原创】
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