爱心创意美味打卤面
来京城三月有余，从电视剧《什刹海》中知道——北京美食打卤面，一直有想尝一下的念想。
今天，家中大厨先生问晚上吃什么，女儿立即结合家中主要食材资源设计做打卤面的方案，先生第一时间上生鲜超市采购部分食材，并亲自下厨，他俩相得益彰的默契配合，让我尝到了拥有江南+天津+北京三大城市元素的美味打卤面。
打卤面的食材来源。面是先生上生鲜超市买的现成的水面。他还买了新鲜黄瓜，回家切成筷子粗的丝，沸水焯沥，装盘待用。
卤是下午，我和女儿东城区老张记美食打包回家的天津美食糖醋面筋的卤。因当时师傅打包时，把油炸面筋和甜酸可口的糖醋卤分开包装了，所以正好利用下。
鸡肉丝是冰箱日常备菜鸡胸肉做的。先生将肉解冻后，切丝下调料炒好装盘待用。
打卤面的菜，居必六纯芝麻酱，酱油醋全部上桌，一会儿三碗面也到位。我学着女儿的样，在面里放上碧绿的黄瓜丝，象牙白的鸡肉丝，棕黄色的卤汁，浅黄色的麻酱，在我挑面和上下搅拌中，调料和菜快活地渗和进面条中。女儿说，这个样子可以了，可以犒劳自己了。
吃着软软的第一口面条，脆脆的黄瓜丝，鸡肉丝的鲜，感觉鲜酸甜香立即冲击我的味蕾，嗯，从嘴到胃，到心，不错真的不错，对于吃了一辈子江南的汤面人来说，确实是一次对面条的全新的体验。
在京城，第一次吃上富有创意的美食打卤面，必须赞赏一下爱心美味大厨先生和美食设计师女儿，是他俩创意和行动让我品尝到如此美味的面条。
感谢他俩的创意和行动，让我再一次认识到美好的生活需要，淡定的情绪，智慧的大脑，勤劳的双手来创造。
美好的生活没有不可能，要的是拥有优化和整合资源配置的能力和实力。
简单的食材可以烹饪如此好的美食，相信我们仨有爱有创意的持续行动，一定能够收获到更美好的未来。
暖心行动幸福生活
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