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女神节来点甜品——班戟&红枣夹糯米

女神节来点甜品——班戟&红枣夹糯米

作者: 山青青 | 来源:发表于2018-03-08 16:55 被阅读1550次

      2018年3月8号  星期四    晴

    前两篇文章都是写鬼故事的,好多友友都说吓到了,在这里青青只能坏坏的笑着对你道个歉: 对不起,怪我咯!

    今天是女神节,我来教大家做两个甜品,安慰一下大家受惊吓的心情,有兴趣的朋友可以学起来。

    1、班戟

    班戟是算西点的,但是做法也并不难,而且有口平底锅就好做,我是奶油也是家里打的,所以,多了个搅拌器。下面和大家说说具体做法:

    (1)备料:我今天做三个口味的班戟,就买了三种水果,草莓半斤,猕猴桃三个,一个大芒果;做蛋皮的材料是:黄油25克,低筋粉90克,白糖50克,牛奶240克,鸡蛋4个;打奶油的食材是进口奶油500克,糖粉40克;装班戟的盒子若干个。

    (2)水果洗净,该去皮的去皮,然后切成丁。

    女神节来点甜品——班戟&红枣夹糯米

    (3)先把黄油,白糖和牛奶一起倒入锅中,开火烧热,慢慢把黄油和白糖化开,再关火。然后,把鸡蛋敲入碗里打透打碎,再和低筋粉一起倒入有牛奶和黄油的锅中,搅拌均匀。然后再用漏勺过滤,把没化开的黄油去掉。

    女神节来点甜品——班戟&红枣夹糯米

    (4)平底锅烧热,舀一勺拌好的牛奶鸡蛋液倒入锅中,把蛋液沿着锅底迅速转开,烫好一面再反面烫,不要太焦,也不要太嫩,看上去有点花纹就好,蛋皮全部烫好,让它先摊凉。

    女神节来点甜品——班戟&红枣夹糯米

    (5)打奶油,奶油500克,糖粉40克,把奶油和糖粉倒入一个稍大的容器中,用搅拌器打十分钟左右,打成厚厚的固体状即可。因为奶油打好了会膨胀,所以必须放大一点的容器里打哦。

    女神节来点甜品——班戟&红枣夹糯米

    (6)做班戟,取一个小碗,把蛋皮沿小碗底部摊好,四面摊匀,先舀一勺奶油在碗底,摊匀,再放上水果,然后再盖上一层奶油,再把蛋皮的四角聚拢,把锡纸包上,用手压住锡纸再把碗反过来,然后把手上的班戟放到盒子里,一个班戟就做好了。

    女神节来点甜品——班戟&红枣夹糯米

    软绵的蛋皮里包着香浓冰凉的奶油和新鲜的水果,那份入口即化的甜蜜,搭上新鲜的水果,给你一种甜而不腻的感觉,是一份真正不错的甜品哦。

    女神节来点甜品——班戟&红枣夹糯米

    2,红枣夹糯米

    1,取红枣适量,按自己所需,用温水浸泡两个小时。

    女神节来点甜品——班戟&红枣夹糯米

    2,把泡好的红枣洗净,按个用剪刀剪半开,如图所示,把核取出,

    女神节来点甜品——班戟&红枣夹糯米

    3,取适量糯米,用温水和成糯米面。

    4,把糯米搓成一粒粒,按个塞入已经去核的红枣中,全部装好,拌入盘中。

    5,旺火烧水,把做好的红枣夹糯米,放入锅中,旺火蒸二十分钟。

    女神节来点甜品——班戟&红枣夹糯米

    香甜软糯的红枣夹糯米,即是一款餐间甜点,也可以当零食,而且营养也很不错哦。

    这两款甜品,取材容易,所有材质都可以在网上或农贸市场购买,做法也简单。如果奶油想买现成的,打好的奶油可以在西饼屋买,想试试的朋友,动起手来吧。

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      网友评论

      • 奔奔的果果:这个我做过喜欢
      • 川葉:好想吃啊!
        山青青:@paper_文 谢谢喜欢,友友早安!
      • 妖无骨:又饿了
        妖无骨:@山青青 期待
        山青青:@妖无骨 哈哈,谢谢喜欢!
      • 妖无骨:好想吃
      • 清泠之声:我都没做过饭,最佩服美食达人,以后也得学学才行。
        山青青:@清泠之声 学着做吧?
      • 幼稚着我的幼稚:美食,流口水!🌺🌺🌺🌺🌺🌺
        山青青:@幼稚着我的幼稚 谢谢喜欢,下午好!
      • 如歌_de71:姐姐厉害,好高大上的甜品👍收藏
        山青青:@如歌_de71 嗯,这个不错。
      • 去油可可豆:你太厉害了,咋什么都会做呢👍👍👍
        山青青:@去油可可豆 哈哈哈,去试试看!
      • 禧珍:班戟喜欢~学习了🌹🌹🌹
        山青青:@禧珍 谢谢友友喜欢,早安!🌺🌺🌺
      • 曼殊兆兰:风趣的美食家谢谢你分享的美食👍👍👍☕☕☕
        山青青:@曼殊兆兰 谢谢姐姐来访,早安!🌺🌺🌺
      • 燕子高飞:喜欢班戟,看起来高大尚,一小口,一小口吃起来定是幸福满满的。
        山青青:@燕子高飞 嗯,做这个奶油最好自己打,奶油打得透才好吃。
      • 小草_d5ad:日子甜蜜!🍎🍎🍎
        山青青:@小草_d5ad 谢谢妹妹!
      • 明月照不照沟渠:红枣夹糯米——心太软
        山青青:@明月照不照沟渠 哈哈哈,👍。友友晚上好!
      • 遇见云妮:你这太强悍了👍👍🌸🌸
        山青青:@遇见云妮 谢谢妹妹喜欢,晚上好!
      • 马到成功程雨烟:好闷啊,一个人在一个孤独的世界;好恨啊,一个人在一个无情的世界,没有一个心心相印的人,盼来的只有失望,可能有一个永远的朋友?沉醉在一个童话的世界里,忘记烦恼和忧愁。《搞笑可书青丘帖》第七篇:若水阿婆喂小狐仙吃饭,小狐仙道:“没有糖不吃饭,一颗糖换一口饭。”若水阿婆道:“乖宝宝,宝宝乖,宝宝牙齿都被虫吃光了,不能再吃糖了,没有牙齿怎么吃饭?”小狐仙道:“不嘛不嘛我不管,不能吃饭更好,我可以吃糖当饭了哎。”小娜边吃糖边道:“好香的糖哎,好甜的糖哎,想吃是吧,就是不给小狐仙吃。”小狐仙口水滴答滴答直往下流,哭道:“坏阿婆,坏小娜,阿婆好偏的心,糖只给小娜吃,不给宝宝吃。呜呜呜,宝宝好可怜哦,只闻到糖的香味,却尝不到糖的甜味。你不给我吃糖,我就把你的屁股当糖吃。”小娜道:”小狐仙,看你哭得很可怜的,我就给你一颗糖吧。”小狐仙吃着糖,搂着阿婆的脖子亲,把鼻涕眼泪全擦在阿婆的脸上,道:“我只喜欢阿婆,不喜欢小娜,吃阿婆的糖好甜好开心,吃小娜的糖一点也不甜、一点也不开心。可是我又想得到所有人的疼爱,可是我又怕被别人分走阿婆的爱。好阿婆,可怜可怜小狐仙宝宝吧,只要一颗糖,一颗糖我也好开心啊。”
      • 箽四四:😋看着美食,静静的流口水…
        😂😂
        箽四四:@山青青 当然了,姐姐的文,都值得细细品读,我爱美食,也爱听故事!👍👍
        山青青:@箽四四 谢谢妹妹喜欢,还每篇仔细点评。
      • 长姐享受慢生活:有时间试试,家里红枣只是煮粥了,现在多一个吃法,谢谢
        山青青:@长姐享受慢生活 值得一试
      • 金钗银环:姐姐,你好多粉丝呀😘😘😘
        金钗银环:@山青青 姐姐好!
        山青青:@金钗银环 是的,妹妹早上好!
      • 南飞雨燕:看了!太好的水晶沙拉
        山青青:@南飞雨燕 谢谢妹妹喜欢!
      • 竹影飘摇:这篇文章我收藏了,谢谢!尤其那个红枣糯米,有空一定得试试😍😄😄😄
        山青青:@竹影飘摇 谢谢喜欢,这个不难做的。
      • 星云_fighting:勾引了我的食欲,好想吃啊!!第二款最简单,第一款可以包邮多好,哈哈
        山青青:@星云_2b8b 👌
        星云_fighting:@山青青 客气,真心喜欢,好想吃,寄点过来尝尝
        山青青:@星云_2b8b 谢谢老弟打赏,谢谢喜欢!
      • 冷月花魂烘焙:厉害啊,开始做烘焙了咧
        山青青:@冷月花魂烘焙 这个早就会做,就是懒,一直没写!😊
      • 逐梦水乡:甜食稳住的心👏
        山青青:@逐梦水乡 谢谢友友喜欢!
      • 指尖ksq:天天美食 好享受啊😋
      • 竹露滴清响:太巧了!🌺🌺🌺
      • 黄梅枝:点赞!
        山青青:@黄梅枝 谢谢点赞,早上好!
      • 陈良心:红枣夹糯米,好吃。
        山青青:@陈良心 谢谢喜欢!
      • 月舞倾城:太能干了,才吃完早餐又觉得饿了。青青女神,天天快乐!🌺🌺💐💐🌸🌸🍎🍎
      • 月明红红:美食🍹🍹🍹🍹🌺🌺🌺
        山青青:@月明红红 欢迎妹妹光临!👏👏👏
      • 忆安姑娘:做甜品,太厉害了:+1:
        忆安姑娘:@山青青 厉害厉害,收藏一下。
        山青青:@风雪之人 本来就会做,就是嫌烦很少去做。
      • 罕奇辣母:哦,班戟好诱人呀,喜欢这种清爽口感的甜品。
        山青青:@罕奇辣母 可以试着做哦!
      • 意磬:想吃:kissing_heart::kissing_heart:
        山青青:@意磬 可以试试!
        意磬:@山青青 :blush::blush:谢谢姐姐心意领了,等我心血来潮试试,照着你的方法
        山青青:@意磬 给你快递!😊
      • 梅胜雪:看着那么漂亮的图片就想吃了!
        山青青:@梅胜雪 嗯,可以试着做做。谢谢妹妹喜欢,早安!
      • 静静的白莲:喜欢班戟的高大上,姐姐节日快乐!
        山青青:@静静地白莲 早啊,妹妹!
      • 山青青:我这些量做了十个班戟。
      • 花开半夏香如故:赞👍,收藏了
        山青青:@花开半夏香如故 谢谢喜欢,早安!
      • 洢笑倾城:好会吃哦😍😍😍😍
        山青青:@洢笑倾城 欢迎光临。👏👏👏
        洢笑倾城:@山青青 吃货二号报道😁😁
        山青青:@洢笑倾城 嘻嘻,吃货呗。早安妹妹!
      • 麦麦小兜:学习了
        麦麦小兜:@山青青 晚安姐姐
        山青青:@麦小兜等晴天 妹妹,晚安!
      • 蓝博风:我的口水呀,作者要补偿哦:smile:
        蓝博风:@山青青 :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes: :+1: :+1: :+1:
        山青青:@太秭帝 可以可以,地址发上来,快递给你!😊
      • 精进的医生:还从来没有吃过啊!流口水啦!
      • hua枫叶:谢谢青青姐,看着就馋,向你学习:+1::+1::+1:
        hua枫叶:@山青青 姐,女神节快乐!:cherries::cherries::strawberry::strawberry::icecream::icecream::apple::apple::heart::heart:
        山青青:@hua枫叶 谢谢妹妹喜欢,节日快乐!
      • 不俗小七:哈哈😄女神节快乐😘😘😘🌹🌹🌹
        山青青:@不俗小七 谢谢小七,晚安!
      • 早的布布与茶茶或早布布:口水直流。🌹
        山青青:@早的布布与茶茶 谢谢妹妹喜欢!晚安!
      • 流失的青春:面对这么诱人的甜点,要流口水了😂😂😂
        山青青:@流失的青春 做点吃吃,谢谢喜欢,节日快乐!
      • 罗子:女神节快乐
        山青青:@大罗子 谢谢罗罗,晚上好!
      • 泗四坊方:节日快乐!
        山青青:@泗四坊方 谢谢老师,晚安!
      • 鸣凤乔:鬼故事没吓到我,你的美食馋到我了😍😍🍒🍒
        山青青:@鸣凤乔 哈哈哈,谢谢妹妹,节日快乐!
      • 井底女蛙:我都没见过这些😔太厉害了
        山青青:@井底女蛙 谢谢老师喜欢,有机会到我们金华来,我做给你吃!晚安!
      • 长亭外的夏小乔:晚上好,朋友,节日快乐!💐💐💐💐🍎🍎🍎🍎谢谢分享。
        长亭外的夏小乔:@山青青 天天快乐,晚安,朋友,好梦不断。🌙✨✨✨✨✨✨
        山青青:@长亭外的夏小乔 节日快乐,晚安!
      • 散漫:女神,节日快乐🌹🌹
        山青青:@散漫 节日快乐,晚安!
      • 添一抹岚:真的好厉害哦!:clap::clap::clap:
        山青青:@添一抹岚 谢谢妹妹喜欢,节日快乐!
      • 傅青岩:喜欢班戟一点😀
        山青青:@傅青岩 谢谢喜欢,可以试试看。晚安!
      • 夜跑如风:🍒🍎🍷👍
        山青青:@夜跑如风 谢谢喜欢!
      • 孟婆的碗不空:还是最爱看你的美食!
        山青青:@海夜听风 谢谢打赏,以后争取多发,晚安!
      • 三湘涟漪:甜品好吃可不能多吃😂😂😂亲亲姐,节日快乐
        山青青:@三湘涟漪 我也很丰满哦,应该少吃!😊
        三湘涟漪:@山青青 哈哈~姐姐误会。我是说我自己太“富态”了,又喜欢吃甜点😂
        山青青:@三湘涟漪 知道了,谢谢提醒,节日快乐!
      • 蓝夜如水:口水:tada::tada::tada:
        山青青:@蓝夜如水 谢谢喜欢,晚安!
      • 11山山:节日快乐🌺
        山青青:@11山山 谢谢友友,节日快乐!
      • 叶麟潇:美食
        山青青:@叶麟潇 谢谢友友,晚安!
      • 161f09651b9e:女神节快乐!😀
        山青青:@九月飞飞1979 谢谢友友,晚安!
      • 风高秋月白:没吓到啊,我喜欢啊
        喔呵呵,女神节,青姐姐也不歇会儿
      • 断鹂:奶油超市有卖的?
        山青青:@断鹂 大超市应该有,我是女儿在网上买的。
      • 断鹂:一 班戟
        一、班戟

        序号:
        第一,

        一、

        1.

        (1)
        断鹂:@泗四坊方 客气了
        泗四坊方:@断鹂 好老师,学习,学习。
        山青青:@断鹂 哦,谢谢老师。
      • 彪悍另一只猫:我喜欢第二款,简单好吃!
        山青青:@彪悍另一只猫 嗯,试着做做,妹妹节日快乐!
      • 傲雪如梅:谢谢姐姐的美食👍👍女神节快乐🌹🌹🌹🌹
        山青青:@傲雪如梅 谢谢妹妹,节日快乐!
      • 众知:心灵手巧!有文字有厨艺!
        山青青:@众知 谢谢友友,晚安!
      • 鱼梦飞:美食姐,节日快乐🍎🍎🍎🍒🍒🍒
        山青青:@鱼梦飞_7f32 谢谢友友,节日快乐!
      • 食之乐:不愧美食达人,都让我流口水了!文章收藏有时间也学着做!
        山青青:@食之乐 谢谢老弟,节日快乐!
      • 东篱夕颜:口水呀,不由自主~
        山青青:@东篱夕颜 哈哈哈,谢谢友友喜欢!
      • 80e7d7e2319d:👍👍👍美食,美文,美女!谢谢美女快乐分享!
        山青青:@L_87ca 谢谢友友喜欢!
      • 虬田:女神节成美食节!
        节日快乐,万事如意!
        山青青:@虬田 谢谢老师,节日快乐!
      • 人间最美是清欢:我表示流口水了!
        山青青:@人间最美是清欢 做起来吧!
      • 6a302f979011:专抢姐家沙发!节日快乐!🌹🌹🌹💐💐💐
        山青青:@湖北兰 妹妹节日快乐!

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