现在这个季节，你知道什么东西最好卖吗？其实就是红薯。红薯能做的美味非常多，只是简单的煮一下就非常好吃，更何况还有各种各样的吃法。今天，御尚楼就教大家一道红薯的菜肴。
御尚楼美食食谱
御尚楼美食食谱
红薯饼很多人都吃过，有直接加糯米粉揉成团，油炸的；也有加燕麦一起烤箱烤的，小御御平时做的红薯饼，是用面饼做皮，红薯做馅的，包好的红薯饼外皮上裹上芝麻，这种方法做出的早餐饼，外酥里糯，带着芝麻香，红薯饼，比烤地瓜还香。早上用它做早餐饼，配上一碗粥，少许咸菜，一个鸡蛋，就能吃得饱饱的，一上午都不饿。这是因为红薯可以给人体提供大量热量，吃一块红薯等于一碗米饭，更神奇的是红薯中的蛋白质在一定程度上可以补充米饭中的蛋白质、钙的不足。老年人新陈代谢变慢，经常吃些含有红薯的食物，能促进清楚肠道内废物的排出，产生新的细胞，促进肠道的新陈代谢，所以这款红薯饼也很受爸妈喜欢，全家人都爱吃，当零食吃，一不小心就吃多了，实在太香喽。
御尚楼美食食谱
红薯芝麻饼
食材：
红薯2块，细砂糖2勺，玉米油30克，中筋面粉300克，盐2克，热水160克
表面熟芝麻少许
做法：
1、红薯削去外皮，清洗干净。
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2、切成片状，放入碗里。
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3、放入蒸锅，蒸熟。
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4、面粉、盐、开水，放入面包机桶里。没有面包机可以直接手揉。
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5、揉成光滑的面团，醒发30分钟。
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6、煮熟的红薯用勺子压成泥状。
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7、放入不粘锅，加入植物油，细砂糖，翻炒成团。如果红薯很甜，就不用加糖，不甜的加点。
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8、炒好的红薯馅放凉后，分成大小均匀的9份。
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9、醒发好的面团，分割成9份。
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10、滚一圈面粉，用手掌按扁，擀成圆形面片，包入红薯馅。
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11、用 包包子的方式，捏紧收口，按扁。按扁的时候，底部撒上少许芝麻，直接按入面皮里。
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12、电饼铛预热，刷上植物油，放入红薯饼。
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13、两面煎至金黄，盛出。
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14、香酥软糯的红薯饼就做好了。
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