我的大舅是地地道道的农民，一年四季和土地打交道，会看天象，能闻出风的味道，对农业谚语烂熟于心，他的老寒腿预测风雨百分百准确，经常自嘲是“活天气预报”。
有一年，“砖家”们预测“暖冬”，村里只有大舅给温室大棚买暖灯，他说“肯定冷，没有错”，果然应验。
问他怎么判断的，他还煞有介事地闭上眼睛，故作神秘地卖了关子“能掐会算”。
有几年，大舅一到春天就种几十亩茄子，夏天的茄子一茬接一茬地结果了，收购商就上门采购。
农民是资本链条的最底层，一番挑肥拣瘦以后，辛辛苦苦卸下来的茄子有的被选了“秀女”，进了农贸市场，有的因为身上的伤疤，或者长相“歪瓜裂枣”，被淘汰出局。
这些落选者吃也吃不完，扔了还可惜，低价还觉得亏得慌，三下为难。
于是这些茄子被送到了邻居家、亲戚家，朋友家，就当是维系亲友关系。大舅用他不得不要的热情，让你不忍心拒绝。
我家是淘汰茄子的归宿之一，每当大舅卖茄子的日子，下午他一准儿开着三轮车送货上门，50斤大米袋子，每次至少送一袋，满满当当的茄子，看久了，一抬头眼前都晃着紫色的光。
茄子烂在别人家，大舅看不着，自然也不心疼，如果烂在自家，他又该难受了。
农作物是农民的心血，汗珠子跌八瓣换来的，见不得浪费。
一开始，全家人吃着稀罕，虽然比不上市场上卖得水光溜滑，胜在味道好，新鲜，葱嫩。
地三鲜：茄子、辣椒、土豆。
蒜茄子：茄子、大蒜、香菜。
茄盒子：茄子、韭菜、肉。
大乱炖：芸豆、土豆、肉、茄子、玉米等。
红烧茄子、肉末茄子、蒜酱茄子……
几天的功夫，茄子的所有做法都轮换了一遍，终于把一袋子吃完了。
大舅又来送茄子了，还是一样，送来就走，不给我们拒绝的机会。
这一回，邻居家也跟着沾光了，把没有种茄子的人家喊来，随便拿，他们乐颠颠地拿走了，我们比他们还高兴，可算不用上顿茄子，下顿茄子了。
吃了两三轮以后，再去喊邻居们，他们也借口不要了，都吃够了。
羊倌老徐家的五十头羊成了目标，送到羊群里，它们着实大快朵颐了，不大一会儿，两袋子茄子解决了。
可算找到出路了，大舅再送茄子来，人先挑一轮，剩下的都送给羊，吃了几袋子茄子以后，羊也嫌弃了，用脚把茄子踢开，转头吃嫩嫩的青草。羊倌老徐也拒绝了我们再给他送茄子，因为他也清理够了烂茄子。
从夏天到秋天，大舅隔三差五送一车茄子，彻彻底底把我们家、邻居家、老徐家的羊吃腻了，他的茄子也下架了。
所有人和所有羊都松了一口气。
最近几年，大舅不种茄子了，市场行情不好，算上农药、化肥和水电，利润所剩无几。
可是大舅忘了算自己起早贪黑的工资了，烈日下晒红的脊背，一年到头永远赤黑的脸庞，还有严重的腰突和挪不动腿的风湿……如果算上这些损耗，种茄子还得倒贴，不如不种了。
后来，大舅不种蔬菜了，专门研究果树，起码能有休息的时间，不用天天蹲在地里。
我的大舅是中国农民的缩影，谷贱伤农，伤的不仅是农作物，更寒了农民的心。辛辛苦苦种地，攒下了一身病，不如不干了，养个好身体就是省钱了。
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