儿时的年味|我家的年味道

作者: xyhmc8899 | 来源:发表于2019-01-09 10:38 被阅读13次
    儿时的年味|我家的年味道

    从小到大,在我印象当中,过年最重要的年俗仪式要数祭祖,在读红楼梦的时候,就对过年祭祖非常印象时刻。

    小说第53回,作者描写了一次在贾府进行的盛大祭祖活动:“且说宝琴是初次,一面细细留神打谅这宗祠,……只见贾府人分昭穆排班立定:贾敬主祭,贾赦陪祭,贾珍献爵,贾琏贾琮献帛,宝玉捧香,贾菖贾菱展拜毯,守焚池。青衣乐奏,三献爵,拜兴毕,焚帛奠酒,礼毕,乐止,退出……一时礼毕,贾敬贾赦等便忙退出,至荣府专候与贾母行礼。”

    曹雪芹用了那么多的篇幅来写春节祭祖,看见祭祖在传统的过年当中是何等的重要,我们是小农人家,没有这么大的排场,也很少有人家有祠堂,我们这儿的习俗便是到祖坟烧纸、祭酒、饭和菜,有的地方是供奉五色果子,然后给祖辈叩头,结束祭祖仪式,虽然仪式很简单,但是却代表了我们中华民族一种血脉相连的不忘本的传统。

    儿时的年味|我家的年味道

    过年祭祖一般是在大年除夕早上,祭祖回来之后,就要贴春联,挂门吊,,放鞭炮,过年才正式开始。 

    今年怕过年的时候天气不好,就在阴历二十四,在我们这俗称小年那天带小孩去祭祖。中午的时候,我和母亲还有在家的姊妹们一起吃的午饭,过年我们如果说可以给自己留下一点什么,就是要在传承中国传统文化方面多做一些,而不是一味摈弃,很多的事情我们在从文化的传承方面看来是一种民俗,可是从科学的角度看来就是迷信,我们就要在二者之间寻找文化和迷信的结合点,这我觉得才是我们过年有味道的一种思考。

    过去过年吃喝是我们生活的期待,现在从生活的角度我们是天天在过年,所以我们要在不断的物质进步的同时来思考我们过年过程中要寻找的味道,就像我们平时很少可以坐在一起吃一顿午饭,而在过年的时候可以坐下来一起聊聊家常,大家其乐融融就是我们过年应该首先考虑的味道。

    除夕前一天我去看望了一些亲戚和长辈,给他们带去了过年的问候。除夕早上,我和家属先去看望刚出生不久的外甥女家的外孙,因为他们一早就要回家过年了。接着我自己又带着小孩去看望也是刚出生不久的外甥家的外孙女,看到健健康康的下一代,心里是非常高兴的,过年我们应该做的是多关心我们的亲人,多关怀一些我们可以关注到的人,让我们的爱心在我们传统的节日得到体现,得到传承。

    回来之后我就开始贴春联,今年我和家属合作我给家里写了一副对联:人在红尘须向善,心处善地应惜福,横幅是:耕读人家;在好人缘烟酒茶店的大门口也写了一副对联:壶中日月长吃茶,醉里乾坤大喝酒,横幅是:醉里乾坤。

    现在机器印刷的对联满天飞,各个服务机构和商品销售部门为了过年这个最好时机的商品销售和服务的宣传,多是印刷了大量的对联、福字和招财进宝斗方。

    所以满大街,特别是城市很少见到了手写对联的情景,更何况在毛笔字已经变成书法家事情的时代,自己写春联更是难能可贵了。我在银行请给大家送春联的新沂书法家给我写了一幅店门口的春联;自己写了一副家里的对联。我们之所以觉得年味少了很多,就是很多我们可以人工或者手工可以做到事情被机器取代,就像我们小时候贴的春联,就是要请当地老师或者写毛笔字不错的人来写,而且自己编春联,或者写一写祝福语,言志语,让这样的心情融入到过年的过程中,自然就有了年的味道。

    现在我们贴过印刷春联,有的甚至连念一遍都做不到,怎么会体会到过年贴春联的年味呢?我们一方面在埋怨过年缺少味道,一方面我们在做破坏年味的事情,有的店铺根本不贴春联,到处都糊满招财进宝的斗方,这些过度物质化的行为和思想有怎么可能有温情的年味呢?所以贴春联在某些程度上就很好的体现了过年的味道。

    下午,我就开始准备年夜饭,年夜饭在我们小时候过年的过程中最为重要的一种虔诚的仪式,首先要敬天地,然后一大家做好之后,父母亲不动筷子,其他人都不准许动筷子,当父亲拿起酒杯,我的父亲因为不善言语,我在以前的文章中写过,所以祝酒词就是他一口喝下,我们就都一起拿起筷子,那样的年夜饭尽管我印象不深的了,但是我想家家户户在这样的一顿饭中体会到了生活的不容易,同时也体会到了过年是意味着美好的生活的。

    而且那时候的年夜饭是父母亲和哥哥姐姐们们辛辛苦苦用手一点点做出来,那样的饭菜不要说没有食品安全的时代,就在这样的高度物质文明的时代,手工的食品已经成了稀缺资源,我们哪里还能品尝到那样的滋味的年夜饭,而且大家连饭菜都懒得做了,年夜饭就是在饭店订一桌,千遍一律的味道,年过去了,只有千遍一律的口感,哪里能尝到年的味道?所以我一直自己做饭,自己买菜,当别人家的鞭炮想起的时候,我们可口的小菜也已经上桌了,荤素都有,我开了一瓶竹叶青,竹报平安,岁岁安康,预示这在这辞旧迎新的时候,我们都会越来越好。我们一家互祝新年好,在快乐的过程中,我们也在享受过年的快乐。

    从夜里十一点多,城市就在一阵接一阵的鞭炮声和烟花的美丽里变成了不夜天,我很少看春节联欢晚会,不是不好看,而是我想我们各家都有自己的过年方式,谁愿意干什么都可以,我喜欢在鞭炮声中让自己半睡半醒,可以想也可以不想,我们的快乐不在于此时我们在干什么,而是在享受这个辞旧迎新的时刻。

    当电视里春节倒计时的时刻,我会在严寒里到楼下放爆竹,爆竹是年的象征,是年味的年味,现在很多地方禁放,我是反对的,我们的大气污染绝对不是我们春节放烟花爆竹才来的,后工业时代的工业污染和我们无序的资源浪费才是雾霾的根源,如果禁放,那我们过年的味道可以说荡然无存。但是任何事情都有一个度,我们只要享受一个过程,而不是把燃放烟花爆竹当作目的,净化环境和净化我们的灵魂一样重要,我们在享受过年的味道的同时,也要为自己生存的家园做自己的贡献。

    初一早上,我和家属一起起来包饺子,饺子馅是昨晚准备好的,她和面的时候,我把饺子馅用调料调好,调饺子馅已经成了我的专利项目。我们就在外面不停的爆竹声中准备我们早上的饺子,饺子下锅的时候,我在门外和孩子们一起燃放爆竹,饺子上桌的时候,孩子们轮流给我们拜年,然后发放红包。我们一起吃饺子,过大年,生活真的是美好的,如果不是吃过饭还要到老家给母亲拜年,我会喝一点酒的,我们吃完饭,家属洗刷完毕,我又开始调肉馅的饺子馅,家属和面我们准备去老家给母亲拜年,并且一起包饺子,庆祝新年。

    在老家,孩子们一个个给奶奶磕头拜年,看到妈妈快乐的样子,我心里才真的感觉到过年的味道不仅仅是吃喝了,更是在这样的时刻享受到了亲情,享受到了天伦之乐,过年的味道应该让我们的亲情占到很大的份额才对,我们不仅仅要把年过好,而且要让过去的不会过去,让我们应该留下的永远传承下去,我们的年的味道才会越来越浓。

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