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每个女孩儿都有一颗爱吃甜品的心和开一家甜品店的梦

每个女孩儿都有一颗爱吃甜品的心和开一家甜品店的梦

作者: 烘焙艺匠社 | 来源:发表于2017-06-19 13:30 被阅读708次

    每个女孩儿都有两个法国梦

    一个在香榭丽舍大街

    另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前

    《蒂凡尼的早餐》剧照

    女孩儿喜好甜品,天经地义,甜品就好像是为了女孩儿们才出现在这个世界上的。如果要问全世界最爱吃甜品的女人在哪里?热爱并熟知甜品的人必定都心照不宣地说出“法国”这两个字。

    法国是甜品的创始国,各种知名的甜品都出自于法国甜品师之手,可想而知,法国女孩儿们是多么有口福。在法国,甜品,不仅是人们日常饮食中不可缺少的一部分,同时也象征了一种文化的精髓和一个名族的骄傲。

    马卡龙 拿破仑蛋糕 泡芙

    法国甜品代表,包括被称之为“少女的酥胸”的马卡龙;拥有千层酥皮的拿破仑蛋糕;“天使之铃”的可露丽;还有小巧精致的泡芙;可爱如贝壳状的玛德琳蛋糕等等。每一款都另人兴奋不已,恨不得甜品橱窗中的那些如同艺术品般的甜品都归其所有。

    可露丽 玛德琳

    女孩儿喜欢吃甜品,因为女人天生就无法抗拒甜品的诱惑。甜食,好似生活的幸福添加剂。他们是那样得漂亮精致,吃完后满嘴的甜,若在心情郁闷之时,有一小块甜品,想必糟糕的情绪会立马得到舒缓。

    “闲暇的午后,选一家心仪的甜品店,约上几位好友,点几份各自喜爱的甜品,坐在舒适的靠椅上,安静轻松地聊上一个下午,再美好不过了!将一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的,带有淡淡乳酪香味的蛋糕底柔软丝滑,蛋糕混合着香浓的鲜奶油,少女心立马被融化!”

    人们常说,爱吃甜品的女生,总能把生活过得精致而美好;爱吃甜品的女生很有品味,会让你的每一天过得与众不同;爱吃甜品的女生,有爱心,看见猫猫狗狗,总是移不开目光;爱吃甜品的女生脾气好,毕竟每天都在吃甜甜的东西,整个人也会甜甜的;爱吃甜品的女生心灵手巧,爱吃,所以也会开始学着去做甜品。


    既爱吃甜品又能做甜品的女生,是不是更具魅力,更甜美?甜品师和甜品本身,已被赋予太多的浪漫色彩,人们总说,甜品师堪比珠宝师,甜品则美得像梦。

    认真做甜品时的女生是自带光环的,那时的她们沉浸在创作之中,好像那一刻与世隔绝,所有的干扰都不能够影响到她们,因为能够吸引他们目光的只有手中的作品。她们不能有半点马虎,否则一款即将成功的甜品会因为片刻的走神而功亏一篑;也会因为材料的分量配比搭配不均匀,而导致最后甜品口感的失败。

    认真制作甜品的女孩儿更吸引人,更令人敬佩。那时的她们已经不是在做一款被用来品尝的甜品,更像是一件供人欣赏的艺术品。

    如果你也有一颗想学习甜品而躁动不安的心,那就不要再犹豫,现在就开始行动起来吧!假如你是基于兴趣爱好而学习的话,可以买上几本教授甜品制作的书籍或者下载一些甜品教学视频,再买上一些食材和工具,在家自学和练习,一般基础简单款的甜品都能够学会,学成之后,做给家人吃或者作为小礼物送给朋友,都是可以的。

    假如学习甜品,是想着以后可以开一家属于自己的甜品店,那样的话,就需要进行系统的甜品理论知识学习以及不断地练习操作,甚至还要掌握一些门店经营管理的技巧,只有这样,才能有把握开好一家店。

    最为便捷的方法,就是找一家专业的甜品培训学校学习一段时间,在具备专业知识和丰富经验的老师指导之下,不仅可以学会上百款市场爆款流行产品,还能够掌握产品研发技能,即使店面在运营过程中,想要根据顾客的口味喜好更新一些新产品,就不会一筹莫展。完全可以根据市场需求自行设计产品造型和口味,从而也就不用担心出现店面经营不下去而关闭的惨痛。

    一起来看看那些装饰如同梦幻般童话世界的甜品店,怎叫人不得不为之驻足停留呢?

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