茄子条炒土豆条

茄子一个

去皮

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土豆去皮

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切条

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茄子也切条

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尖椒切段 葱姜切段

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肉切条

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炒锅上火

茄子条炒土豆条炒锅上火

炒肉

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放入辅料

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葱姜爆出香味 烹入料酒酱油

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放入土豆条和茄子条

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放少量水

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出锅前放蒜

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出锅

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