银耳南瓜汤

作者: 飞扬的的雪 | 来源:发表于2019-07-02 21:42 被阅读1次

食材:南瓜100克,干银耳,干虾仁各5克,葱花,花椒粉,盐,鸡精,植物油各适量。

做法:干银耳用清水泡发,摘洗干净,撕成小朵,南瓜去子,去皮,洗净,切块,干虾仁用水泡发,备用。

汤锅放置火上,倒入植物油,待油温七分热时,放葱花,花椒粉炒香,再放入南瓜块,银耳,虾仁翻炒均匀。

加适量清水煮至南瓜软烂,用盐和鸡精调味即可。

功效:这款汤能帮助消化。适合消化功能减弱的老年人使用。

银耳南瓜汤

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