小住老屋(十二)
时间真快,一会功夫,太阳开始西下了,斑驳的树影斜落在老屋及院落上。母亲喂养的仔鸡陆陆续续从围墙的小洞里钻了进来,在院子的桔树下啄着菜叶、玉米粒,红尾巴的大公鸡则站在鸡窝顶上一声声地高鸣,一只肥硕的大母鸡从鸡窝里跑出来,“咯哒咯哒”地叫着。
母亲说,这些鸡准时得很,知道又到饭点了,都回院子里来了;那只母鸡一天一个蛋,现在又生了一个,“咯哒咯哒”地叫,是在向我讨功呢,我去给它撒点吃的。母亲说着,站起身,去老屋里抓米去了。
喂养这些鸡,是父母闲下来后的一件大事。早些年,父母每年还喂养了猪,每到春节前把它宰杀了,给我们兄弟姐妹一人分一份猪肉。后来,我们都觉得父母年纪大了,一年喂养一头猪要花费很多体力劳力,操很多心,再加上雨雪天喂养也不方便,怕父母有什么闪失,就劝父母不要再喂养了。
父母起初不同意,又坚持喂养了几年;后来我们又多次劝说,加之有一次雨天,母亲去给猪喂食时,滑倒摔了一跤,父母才感到真的年纪大了,喂养是不方便,才答应我们,没有喂养了。
不喂猪了,喂些鸡,则又成了父母的又一件事情。我们又都劝母亲少喂养几只,够他们二个老人在家吃鸡蛋就行了;可母亲不同意,说要喂就多喂点,母鸡下了蛋,给我们姊妹几个也吃点。
拗不过母亲,只能顺着她的意了;我们也想过,母亲愿意做的事,就让她做吧,只要她感到开心快乐。其实,在父母年纪大的时候,顺他们的心愿,随他们的意思,也是在尊重和孝敬他们。
母亲喂养这些鸡,花了好多心思,费了好多心血。早几年,母亲都是自开春后,就亲自用母鸡孵化小鸡。挑选好的鸡蛋,选择要抱窝的母鸡,准备孵化的小窝;在家自己孵化小鸡,的确很麻烦。要记录母鸡开始抱窝的时间,算好要出壳的时间,每天还要关注它们的动向;直到全部孵化出来,人才放心。
鸡蛋孵化成小鸡,要21天;到最后几天,有未孵化出的鸡蛋,母亲还要试验,以避免浪费鸡蛋、抹杀延迟出壳的小鸡生命。这个试验我虽然未见过母亲做;但在小时候,我见过祖母做过。
实验的方法是这样:把未出壳的鸡蛋放到一个温水盆里,看它是否飘浮;如果沉下去,就表明这个鸡蛋坏死;如果飘浮,则表明蛋壳内有生命。然后再把这些飘浮的鸡蛋,用毛巾擦干水,再放在孵化的小窝里,由母鸡再孵化一段时间;待到最后,有的还要给蛋壳敲个小口,给里面的小鸡出气,辅助它们出壳。
见如此花费时间和精力,我们就劝母亲,不要自己孵化了,还是买来喂养简单。母亲也采纳了我们的建议。今年春节刚过,母亲便到集市上买了20只小鸡娃回来喂养。买回来的鸡娃,没有母鸡带领。父母便用一个大盆把它们圈起来,白天搬出去晒太阳;晚上再搬回到屋子里,用塑料纸覆盖好,还要防止老鼠袭击它们。
每天,父母都要算计好时间,隔多长时间该喂米了,多长时间该喂水了,像是在呵护襁袍中的婴儿。就这样,一天天过去了,小鸡娃长成仔鸡了;原先的鸡屋住不下了。父母便又在原鸡屋旁搭了个新的鸡屋给它们居住。
喂养这些鸡,成了父母每天关注的必修课。有时父母外出,也牵挂着它们。有几次,大哥把父母接到城里,想让他们在城里多住几天;没想到父母一吃完饭,就说要回去,说晚上还要喂养这些鸡呢。

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