今天6时23分，迎来”冬至”节气，我们迎来一年里黑夜最长的一天，冰益壮、地始坼，自此进入隆冬时节。
冬至，俗称“冬节”，是中国农历中一个重要的节气。这一天，北半球白天最短、黑夜最长。过了冬至，白天会变长，黑夜会变短。这一天，各地还有不同的风俗习惯。北方人说“冬至饺子夏至面”，南方人说“冬至是妈妈口中吃了汤圆又长一岁的甜蜜”。
作为一个在北方的南方人，冬至，到底是应该吃饺子还是汤圆，这是个亘古的话题。
涂小小（媳妇）说：“想吃啥吃啥，该吃啥吃啥，哪有那么多讲究。”
“那可不行，作为基本的职业病，必须精确到小数点后面两位、所有问题必须分析差异原因，才能透过现象看本质。”
有媒体报道称，上海小学二年级的语文课本第24课 《打碗碗花》，原文中的“外婆”全部被改成了“姥姥”。上海教委认为，“姥姥”是普通话语词汇，而“外婆”属于方言。
都是妈妈的妈妈，“外婆”成了方言。这让南方喊“外婆”的网友集体炸了！
微博上有人脑补画面，打成一片，小时候唱的《外婆的澎湖湾》，以后也要改唱《姥姥的澎湖湾》；妈妈给宝宝讲个故事，故事的名字叫《狼姥姥的故事》；去餐饮品牌”外婆家”吃饭，也要说成去”姥姥家”了; 周杰伦的那首《外婆》,也要改叫《姥姥》。
基于对职业病的基本尊重，必须了解冬至来临，“北方品饺子 、南方吃汤圆”的说法。
冬至北方吃什么：冬至北方习俗【吃饺子】
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他着《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。
他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
冬至南方吃什么：冬至南方习俗【吃汤圆】
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。
了解到原因后，和涂小小一致决定：今天吃汤圆，代表“团团圆圆”，也算是北漂寄托乡思；明天吃饺子，入乡随俗，毕竟，这零下十度的天气，“冻耳朵”也是一件正常且麻烦的事情。
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