一、越流行的东西过时越快
流行与过时就是一线之隔。
二、管理加盟店的难度比管理直营店大的多。
管理体系没建立前，放加盟就是找死。
三、老板得学会算账。
靠厨师来告诉成本的小吃部老板，可能更适合当大老板。
四、成功的宴会要让客人全过程满意。
餐前甩手掌柜，餐中惊喜不断，餐后永留回忆。
五、为啥你的创意和点子顾客不满意?
因为你的创意只是来自大脑的想象，而不是来自对顾客需求的体察。
六、便宜一定要有理由。
不然，就让人认为品质有问题。
七、创新不能太超前。
顾客不理解，就不买账。
一、越流行的东西过时越快
流行与过时就是一线之隔。
二、管理加盟店的难度比管理直营店大的多。
管理体系没建立前，放加盟就是找死。
三、老板得学会算账。
靠厨师来告诉成本的小吃部老板，可能更适合当大老板。
四、成功的宴会要让客人全过程满意。
餐前甩手掌柜，餐中惊喜不断，餐后永留回忆。
五、为啥你的创意和点子顾客不满意?
因为你的创意只是来自大脑的想象，而不是来自对顾客需求的体察。
六、便宜一定要有理由。
不然，就让人认为品质有问题。
七、创新不能太超前。
顾客不理解，就不买账。
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本文标题：越流行的东西过时越快——餐饮大白话(73)
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/gehuaqtx.html
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