2017.1.7    38/70   094  豌豆凉粉

作者: 熏煖 | 来源:发表于2017-01-07 23:34 被阅读23次

     那是罗平,云南与贵州的交界处。

     去的时候,草薰风暖,恰是油菜花大片大片盛开。

    小小的城镇里漫着油菜花微微辛辣的香味,深深吸一口气,会有微醺的感觉,味觉与嗅觉都在暖暖的日光下舒展开来。

   这个时候,是吃豌豆凉粉最好的日子。特别是傍晚太阳还没下山的时候,可以伴着看悠哉的人、嗅油菜花的辛辣吃着豌豆凉粉。

   记得是下午赶集快结束的时候,人已经变得悠闲了。走到了做豌豆凉粉的小摊处,要了一碗全部东西都加的豌豆凉粉。

  晃眼一看全是红艳艳的红油、油而不腻的辣椒、还有新鲜绿色的小葱等等。口水吞了一口又一口。

 不弯下腰地一闻,似乎可以嗅到微微辛辣清香的油菜花香味,但更多的是急急忙忙钻入胃里的勾人的独特香味——带着油菜花清香的辣香、那片土地特有的气息,还有一股子鲜味,让人真的是移不开目光。

  一般第一碗的时候,是深深埋下头大口大口地吃,呲溜呲溜的。

  越吃越辣,越吃越爽,越吃越热,汗水眼泪鼻涕开始不住地往下流。赶紧地,擦一擦。擦完继续吃。

  很快第一碗就吃完了。

   第二碗吃的时候就是享受了,不在是深埋头了,而是一边吃一边与友人闲聊一边看着悠哉的人。

  吃饱后,就到大片大片的油菜花田去散步去。这是非常惬意的。

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