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叶妈妈开小灶:给女人最好的不是甜甜圈,而是自制养颜红糖枣糕!

叶妈妈开小灶:给女人最好的不是甜甜圈,而是自制养颜红糖枣糕!

作者: 魔王象 | 来源:发表于2018-09-02 19:43 被阅读4次

    本期美食封面:↓


    超详细烹饪视频:↓


    叶妈妈开小灶:给女人最好的不是甜甜圈,而是自制养颜红糖枣糕!_腾讯视频

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    本期食材:↓

    大红枣100g、红糖80g、鸡蛋3个

    玉米油100g、小苏打3g、低筋面粉120g

    精彩烹饪一撇:↓


    本期“魔怔”提醒:↓

    1.大红枣小火慢煮(10分钟),这样能轻而易举地用手把枣核除去!

    2.食材搅拌一定要均匀,并且按同一个方向搅拌。

    3.搅好的混合料放入烤制模具后,一定要轻摇轻抖几下!(排出空气)

    4.本期烘烤条件为150度烤制20分钟且放置中层开上下火。

    5.红糖枣糕烤出后,用牙签扎孔,如果牙签上没带出面屑,则说明枣糕已做好!

    6.红糖枣糕烤好撒点芝麻味道会更香。

    7.最好用烤箱烤制(也可用电饭煲、微波炉等),不然味道总是差一点。

    本期话题:↓

    除了枣糕,还有哪些传统糕点好吃?

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