昨天晚上十一点的样子，我收到了卜辞尔别的推送，两句话，“天冷了，穿暖和！”
看这个胡骚情的劲，猜到是小赵发的。我的收银妹妹秤砣说，赵四哥哥又在骗小妹妹了，还群发。
用当下的话说，小赵能撩。小赵能撩，但是一句废话，也够暖人心。
兰州的天气清冷，我关上面馆的卷闸门离开。周日的晚上，街道孤单。
兴隆山已经下雪了，兰州偏北，冬天来得早些，雪也来得早些，夜晚也来得早些。
浆水面是兰州夏天的专属，黄土地黄河水黄河啤酒的洪荒中，一碗青翠去暑。
但是我擅长将浆水面带到冬天，我觉得兰州呼呼地河谷的风里，需要一碗淡淡的温暖，不是炭火的炉灶，是一碗热汤的浸润。
所以，冬天的兰州城，勇气面馆，还是有一碗热的浆水面的，就像卜辞尔别的废话一样，三两个字，够暖一颗人心。
或许过两天兰州就会下雪，兰州的雪像兰州人一样咋咋呼呼，要下就是一场大的，铺天盖地，像兰州人的划拳一样，天昏地暗。
大雪中的兰州城，突然就变得有故事了。
或许不是故事本身，或许根本就没有故事，只不过你缩着脖子根，踩着积雪，走过清朝修的黄河铁桥，走过拥挤的车灯闪烁的西关十字，走过清真大寺庙的时候，你会觉得你就走在故事中。
故事每天都在发生，一场大雪，加一座狂野可爱的城，让故事发酵成了白酒，很烈。
2013年开始，下雪的时候，小面馆就会上演吃火锅的故事。
小面馆之前在酒吧街，下雪的晚上人很少，秤砣说，你看这一锅臊子汤好可惜，我们烫菜吃吧。
秤砣果然是个好收银妹子，很节约。
秤砣和我的抻面弟弟丑娃在臊子汤里放了火锅料，麻辣烫料，油泼辣子。
一锅岐山臊子面成了一锅火锅，顺带三瓶西凤，四五个饿死鬼转世的家伙，面馆第一次雪夜聚会。
后来，雪夜会慢慢壮大，朋友、朋友的朋友，朋友的女朋友，朋友的老婆，朋友的情人，都来过，酒杯不够的时候，拿装面汤的碗喝，白酒、啤酒、红酒、洋酒、马奶酒、梅子酒、烧酒，都拿碗喝。
吃面的食客，看着眼馋，想参与的，我们也欢迎，但是走得时候记得把面钱结了。
有客人要吃面，正好丑娃在打关喝酒，遂面红耳赤讲，“面斯木有的，大杂烩有一锅，佳过来吃算老，不收你钱！”
很多人被吓走，胆子大的加入，陌生的姑娘，喝酒到三碗，就不会多给你，老板就是很抠。
大雪给窗外的兰州城盖上被子，似乎隔绝了外界的联系，兰州成了一座孤城。
面馆的灯光温暖，投影在街道的雪地上，面馆成了一座孤岛。
大雪还在下，面馆是一座孤岛，臊子汤的火锅味道充斥，白酒上头搔得人眼神红亮，暖气很足，酒还在碗里剩下一半，吹了一个冬天的脸蛋通红发亮，面馆的门没锁，推开就可以进来，这些就是一个故事。
又到下雪的时候，秤砣估计又会清空冰箱里的菜和肉，今年没有西凤，年初买的世纪金徽到现在还没卖出去。浆水还是露水前的芹菜茬的，今年我还腌了一缸萝卜，辣椒面刚好。丑娃帮我看着另一个小面馆，下雪天他准会早早关了店，来我这边抻面，秤砣的臊子汤煮羊肉一点都不膻。
门没锁。
就等一场雪。
11年前，西安也有一场雪，煤油炉子煮了一锅小火锅，我一个人吃了两个人的量，撑得我眼泪鼻涕一把一把的。
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