鸡蛋有很多吃法,我却最想念我小姨在我小时候给我做出的味道,每每想起,自己做出品尝一番。
做法甚是简单,鸡蛋煮熟,切成西瓜一般一牙一牙,蒜剁的细碎,热锅烧油,把蒜加入,立马关火,放入鸡蛋,再加少许盐,来回翻几下,拌匀即可,装盘,就好了。
鸡蛋的独特味道与蒜香融合,蛋黄与油的结合出奇妙的香味,每每想起,口水不禁翻涌而来。
自己做到也方便,或许我想念的不是凉拌鸡蛋,而且印象中一家人一起吃饭的热闹拥挤与温馨,工作之后,那样的机会很少。
鸡蛋有很多吃法,我却最想念我小姨在我小时候给我做出的味道,每每想起,自己做出品尝一番。
做法甚是简单,鸡蛋煮熟,切成西瓜一般一牙一牙,蒜剁的细碎,热锅烧油,把蒜加入,立马关火,放入鸡蛋,再加少许盐,来回翻几下,拌匀即可,装盘,就好了。
鸡蛋的独特味道与蒜香融合,蛋黄与油的结合出奇妙的香味,每每想起,口水不禁翻涌而来。
自己做到也方便,或许我想念的不是凉拌鸡蛋,而且印象中一家人一起吃饭的热闹拥挤与温馨,工作之后,那样的机会很少。
本文标题:童年回忆里的小食
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