又到秋夜，来盘羊肉饺子，可好？

下午5点的时候，朋友娟打来电话约了去兄弟羊肉铺喝羊肉汤。

今天小雨，风很大，入秋以来第一个降温的日子，我拿起棉衣套上，我家俩加她家俩，四人两对来到小店。

每次必点的是这家的冷切白水羊肉。他家不是安份卖的，而是按斤两称，师傅往往一边切一边放在秤上称，五十元可以，一百元也行，师傅总是切得薄薄的，搁上姜丝蒜叶末，绿的绿，黄的黄，白的白，红的红，再蘸上生抽，那真叫一个好吃。皮，粘腻，有韧劲。肉呢，鲜美，没半点膻味。

又到秋夜，来盘羊肉饺子，可好？

       瞧，干净纯粹点没有半丁肥肉，再配上一杯云南的桂花三花特别应景，相传这米香型白酒，古时，被称作“瑞露”，源自宋朝，都说“水是酒中之血，米是酒中之肉，酒曲是酒中之骨”。秋风秋雨秋夜，暖暖的一杯酒，醉的就不仅仅是这三花啦！

又到秋夜，来盘羊肉饺子，可好？

   菜陆陆续续地都上来了。活血补血清肺的羊血豆腐，

又到秋夜，来盘羊肉饺子，可好？

补虚健胃的大蒜羊肚，

又到秋夜，来盘羊肉饺子，可好？

肉烂骨香，能暖身强身体的红烧羊肉腿，

又到秋夜，来盘羊肉饺子，可好？

还有热气腾腾的韭菜羊肉饺子，

又到秋夜，来盘羊肉饺子，可好？

       望着这盘饺子，我的眼睛一下子湿润了。思绪又飘到了那个深秋的夜晚。

       那时，我在一所小学校，学校坐落在乡村的田野上，四面都是庄稼，夜里，显得特别空旷寥远。

        学校里有个做饭的师傅姓高，五十多岁了，特别邋遢，但或许是刚刚毕业的缘故，我也不好意思说他，每每看到他用擤鼻子的手去拿铲子炒菜，我都会有种帮他洗手的冲动，说实话，真不知道那时是怎么过来的，我居然吃他做的饭整整两年。

        那天，也是下雨，我们的主任也在校，他说，这么冷的天去买点羊肉回来吧，骨头熬汤，肉包饺子。我说难闻死了，不吃。他说，丫头，你不懂，喝了羊汤，吃了羊饺子，夜里睡觉都不要盖被子，暖和着呢。

        怎么吃的那顿饭，我不记得了，但我记得的是我18岁那个深秋的夜，我从梦中被冻醒，牙齿吱吱地响，浑身抖得不行。原来，我以为吃了羊肉饺子喝了羊肉汤，夜里真的会冒汗，于是只盖了一条薄薄的被子。颤抖着下床把厚点被子盖上的时候，已全无睡意，只得一个人呆呆地躺在学校宿舍的钢丝床上等待着天亮，而这也成了学校最大的一个笑话。

       转眼间，我离开家乡已经多年，那所学校也被撤并了。无数次午夜梦回，回到了母校，可再也寻不到那曾经的记忆。听说高师傅已经不在，而盛主任随着孩子也不知道去了何方。在这寒意四起的夜， 你们还好吗？  如果你们身边也有个羊肉店，是否也会记得那个夜，还有那个傻傻的姑娘？

       想什么呢？娟捅了捅我，时间真有侵蚀一切的力量，在岁月的长河里，谁是谁的过客，谁从谁的世界经过？

     活在当下，珍惜拥有，四个人夜色夜雨中再次举杯，三花酒羊肉宴，再来盘饺子，可好？