豆芽

豆芽的美味从离家漂泊起就淡远了。菜摊上的豆芽胖壮得只剩下胖壮的味道，买过一次就不会再买。

妈妈很会生豆芽。抓几把绿豆放盆里泡着，第二天就破了豆衣露出白嘴儿，将它们倒进扎了小洞的塑料袋里，天天浇水，绝对不沾染油污，豆芽就白白嫩嫩地长出来了。

只有两寸长的时候，我就流着口水嚷嚷：“可以吃了，可以吃了！再不吃就老了。”妈妈从来不听：“边儿去。再长两天，可以多炒两盘子。吃吃吃，眼睛大肚皮小，看到就烦！”

事实上，每次的最后一盘豆芽都有绿绿尖尖的小叶儿，大家都看在眼里，却不敢吭气儿。因为谁敢哔哔，就会被赶下饭桌。其实也不难吃，嫩绿雪白得还蛮赏心悦目。

这次，豆芽在餐桌上有点不一样：抽叶了，市场是不敢卖这种豆芽的；就算有，大概也没机会进入这餐馆。我夹了一簇放进饭碗：“一看就知道是自家生的豆芽。好久没吃了，香！”话音未落，几双筷子呼啦啦掣进盘里，转眼就剩下一汪浅棕的汤，然后有人扬声道：“妹儿，再来两个清炒豆芽。”我慢慢品，让那伙人虎视眈眈。

两盘豆芽很快上来了。妹儿说：“豆芽是对山阿婆生的，已经没有了。请见谅！”这话真刺激，那伙人当然迫不及待地抢。饿狗抢屎大抵如此，看着倒蛮震撼。

没得抢了，只好有一搭没一搭吃别的菜。嘴是塞不住的：“你说叩子哈，一天天见多识广，闷声不响。习惯从容而专业地独自享用紧俏货。”“吃草吧，跟着她的筷子走准没错。”“吃肉她就是战五渣，对这个世界没有震慑力，哈哈······”

哟嗬，吃草的，还独自了！捷足先登一盘豆芽就是素食赢家、荤腥渣渣？那我也忒成功了。我不止吃豆芽专业，那土坡上的折耳根、灰灰菜、野油菜······都吃。绝不能告诉他们：那野猪德行还不拱得生物群绝类？我也不晕荤腥，特爱吃现杀现烹的红烧血旺，从没想过威慑某生物。

不过，成功这么一回，也算人生巅峰。可惜我是草食动物，没啥机会吃鲜血旺。