滚滚遗传了我的过敏体质,一到换季就会咳嗽,尤其是到了干燥的秋季,隔三差五咽喉红肿,一不小心又发烧。本身这个年纪的小孩体质也属于比较弱的,再加上外界刺激,生病跑医院就是家常便饭。
每次去医院总是止咳药消炎药,吃坏了脾胃体质更差,体质差胃口也变差,滚滚的升高和体重一直都是拖后腿。这样折腾了将近一年,发现有些问题看西医就是治标不治本,带了滚滚看中医,用最温和的中成药和食物来调理,虽然起效慢,但是一段时间后还是看到了成效。那么“枸杞蒸梨”就是滚滚的调理食谱之一。
梨的功效:清热镇静、化痰止咳、清心润肺。梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力。梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
枸杞的功效:枸杞子甘平而润,性滋补,能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药。具有补肾养肝、润肺明目等功效。
我选择了用“砀山梨”。之前没过几次其他品种的梨,总有几个品种蒸起来是酸的,哪怕加了冰糖都酸得要命,口感极差,别说滚滚,连我都不爱吃。尝试了多次,终于发现了“砀山梨”。砀山梨产于安徽省砀山县,据说是中国传统三大名梨之首。买了几次,每个梨都是甜的,汁水也很多,生吃很脆,蒸熟了吃很绵。而且价格也不贵,一般的水果店都能买到。
枸杞用的是“杞里香”这个牌子的,这个没有特别研究过,只是选择了网上销量最高好评最多的来买。
枸杞蒸梨,不用每天吃,一周吃两三次就可以了。滚滚已经坚持吃了一个月了,最近季节转换,温差变化也挺大,不过小家伙却没有像去年和上半年那样三天两头咳嗽了。
想来这一食疗配方应该是有用的!
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