29.妈妈的味道•彩色蝴蝶面（8M+）

原本打算这周都更新零食食谱，不过后台收到妈妈留言说想知道蝴蝶面怎么做，过年好带些回老家，方便宝宝吃！

漂亮妈掐指一算，没几天就过年了，而蝴蝶面做好了还得晒干，所以我们今天就来说一下蝴蝶面的教程吧！

其实蝴蝶面…………

等漂亮妈写完教程你就知道，有多么简单了！

                    『彩色蝴蝶面』

29.妈妈的味道•彩色蝴蝶面（8M+）

今天我们以菠菜为例，文中提及的菠菜汁，可换作同等剂量的胡萝卜汁、紫甘蓝汁、火龙果汁、芹菜汁等。

准备食材

面粉（100g）
菠菜汁（40g） 29.妈妈的味道•彩色蝴蝶面（8M+） 参考月龄：8M+

制作过程

①.菠菜洗净，取30g菠菜叶，放入榨汁机里，加入15g水，榨成浓浓的菠菜汁。

29.妈妈的味道•彩色蝴蝶面（8M+）

②.取40g菠菜汁倒进面粉里，搅拌成柳絮状。

29.妈妈的味道•彩色蝴蝶面（8M+）

③.将柳絮状的面粉，揉成表面光滑不粘手的面团。

29.妈妈的味道•彩色蝴蝶面（8M+）

④.用擀面杖将面团擀成面皮（大约三张纸币厚薄）。

29.妈妈的味道•彩色蝴蝶面（8M+）

⑤.准备制作工具。

29.妈妈的味道•彩色蝴蝶面（8M+）

⑥.用模具将面片拨出花，牙签放置花瓣中间，左手摁住牙签，右手筷子一夹，取牙签即可定型！

29.妈妈的味道•彩色蝴蝶面（8M+）

是不是超级简单呢？如果没有模具的妈妈可按以下方式。

⑦.将擀好的面皮，切成均匀的宽1.5㎝长2厘米的面条（小月龄可将长宽缩小一倍），牙签放中间，筷子一夹取牙签即可成型。

29.妈妈的味道•彩色蝴蝶面（8M+）

⑧.是不是超级简单呢？做好的面片一定要及时晒干或者烘干！不然会发霉！

⑨.菠菜汁可以换成同等剂量其他蔬果汁。

胡萝卜味

胡萝卜蝴蝶面

芹菜+南瓜味

29.妈妈的味道•彩色蝴蝶面（8M+）

过年带回家，就不愁宝宝正餐吃啥了。

小贴士

1.菠菜浓度不一样，所以加菠菜汁时可以少量慢慢添加，不够再加，到所以面粉都呈柳絮状时，就不要再加液体了，因为太稀，面皮不好擀，制作蝴蝶时也不容易成型！

2.懒癌晚期的妈妈，可以直接切成面片晒干给宝宝吃也可以的！

3.月龄大小不一样，蝴蝶面的大小也要适度收放，拿不准的先切一个试试！

4.密封保存，1个月内吃完。

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