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厉害了我的烘焙!逆天神作,水果蛋糕,完全可以去领艺术奖了好哇!

厉害了我的烘焙!逆天神作,水果蛋糕,完全可以去领艺术奖了好哇!

作者: 链焙 | 来源:发表于2018-10-29 18:13 被阅读4次

    生活造就艺术

    印象中的水果蛋糕

    上面铺满了水果

    草莓、樱桃、蓝莓……

    一刀切下去

    夹心中还有水果

    果香迎面扑来

    烘焙人研发出形似水果的产品

    会让你觉得以前吃过的水果蛋糕是假的吧!

    大神无处不在

    这样的美味,谁人不爱!

    水蜜桃蛋糕

    满满的水蜜桃,果香四溢,咬上一口,你就明白其中滋味喽~

    西瓜蛋糕

    讲真的不切开,你能看出来它是一个“假西瓜”?

    榴莲蛋糕

    哇哦!这一根根刺,就像真的一样,如果我不讲,你们能猜出来吗?敢不敢赌一包辣条!

    梨包

    做成这个样子可是非常不容易的。

    柠檬蛋糕

    这个就非常贴心了,还弄上了标签,烘焙人还是很注意细节的。

    看到这儿,有没有心动,下面这款柑橘包满足你动手的欲望。

    柑橘包

    胡萝卜............................400g

    面粉...............................500g

    水..................................200g

    酵母...............................8g

    1.将胡萝卜加水打成泥。

    2.酵母加入少许温水静置8分钟。

    3.将酵母水、胡萝卜泥、面粉,揉成不沾手的面团。

    4.覆盖保鲜膜发酵至两倍大,大概需要一个小时。

    5.面团揉捏排气,分成小剂子,捏成圆球,上面裹上一点面粉。

    6.包入毛巾里,做出表面的皱纹。

    7.用牙签做出橘子的纹路。

    8.在顶部用筷子戳出凹陷。

    9.静置醒发20分钟。

    10.放入蒸锅,大火蒸10-20分钟。

    11.出锅后插上叶子。

    万圣节将至,嗯,怎能不捣蛋一下,将以假乱真的橘子混到真橘子里,会不会吓得别人花容失色,嘿嘿嘿!

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