夜晚习字正酣,突然感觉口渴。想起冰箱里还存有青橄榄,正好洗来解渴,润喉生津。
我很喜欢吃青橄榄。感觉青橄榄是最适合秋天的水果,因为嚼其后的喉咙状态堪比夏日里饮山泉水般的舒服。
很多人不喜欢吃青橄榄,因为其果肉初吃苦涩,果肉的质感也不似其他水果般爽脆带甜。但我却每次特别享受嚼青橄榄的过程,这种享受让我有点理解有人喜欢吃槟榔。
因为每次咬青橄榄的迸发果汁,满嘴迅速蔓延苦涩的时候,总是让人最清醒的时候,让人忍不住打起十二分精神来去体会这一感受。我们的味蕾接受了太多的酸甜咸辣,唯独这苦常常让我们不能甘之如饴,因为苦。
青橄榄的苦却恰当好处的让我们体验苦的妙处。因为在最初的苦涩过后,整个口腔都会有种回甘,清甜,润喉,舒服,及至最后,整个喉咙都熨帖极了,状似喝完一杯好茶后的极佳感受。像我这种有慢性咽炎,时常讲话到嗓子都化不开的人来说,常常吃几颗,那是非常享受的。
而秋天干燥天气里,家里常备,作为日常水果补充,也是很好的。颜色青绿,好看又保健。
元代洪希文《尝新橄榄》诗里对这种感受描写的就特别精准:
橄榄如佳士,外圆内实刚,为味苦且涩,其气清以芳。侑酒解酒毒,投茶助茶香。得盐即回味,消食尤奇方。……虽云白霜降,气味更老苍。
一边写字一边吃橄榄,嘴巴里现在还回味着丝丝甘甜,为我这安静的秋夜添了小确幸。不得不也就欣赏起了青橄榄的性情。
青橄榄看似其貌不扬,一粒青果子,第一眼并不能引起大多数人食欲。偏生还一副清高性子:你不坚持到最后是无法发现我的好的。
因为就算人们鼓起勇气尝试一粒青果子,但也会马上被它苦涩的前奏而吓跑。很多人在尝试后就找各种理由不想再继续尝试。这样也确实是不坚持到最后是无法发现其好处。
但,只要是敢于尝试,青橄榄都不会吝啬它的好,即便你咬了一口就放弃,或者扔了。停留在嘴巴里的苦汁也会慢慢转甘,让你体会口腔喉咙舒润的感觉。
我记得我第一次吃青橄榄是大学室友给我的,在吃之前她就给我做了各种心理准备,比如:这果子不仅不甜,还苦,不仅苦,还涩里带酸。但如果你接受得了这种感受,吃完后你整个口腔喉咙都会很舒服。
最后她还是担心喜欢甜品的我无法接受,白白糟蹋了她心爱的好果子,她用小刀细细的切一块果肉给我尝试。我咬的那一刹那,即便好友给我做了那么多心理准备,我第一反应还是:哇,居然那么难吃的果子。之后拒绝再吃。
但很快我就发觉我错怪了它。刚停留在我嘴巴里的苦汁,渐渐回甘,似山泉水,是清甜的,天然的那种舒润。我几乎是立刻就喜欢上了,并要求好友再分我几颗。从此到现在,每每吃起青橄榄,还是觉得这真是一个有性格又有真性情的果子。
也许做人也该如此,要有自己的性格,但始终让人舒服。
现在的人,包括自己。都特别容易的陷入这是我的性格,希望你多包涵的迷之自信里。其实在我们日常相处中,人际沟通里,我们还可以有别的方式让别人包涵自己,那就是让人舒服。
你可以坚持自我,原则坚定,但是,最后让人舒服,与人温柔才应是我们性格底色。像青橄榄那样。明天我就去拿青橄榄炖汤,讲这种本色吃下去,润秋,也润自己的修为。
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