儿时的年味|那些苦涩生活里的味道

儿时的年味|那些苦涩生活里的味道

春节对于每一个中国人来讲，都算得上是最重要的节日，而且没有之一。从祈福祭祀到亲人欢聚，年承载的不仅仅是丰厚的传统文化，更多的是作为人与人之间的情感纽带。随着历史的发展，年融入了不同区域的风俗习惯，这也让过年变得更加喜庆热闹，充满年味，同时也注入了更多人们对于家乡的情感。

其实我是不愿意去写儿时的年味的，因为这个题目看似喜气洋洋，但更多的是莫名的感伤，儿时的回忆为什么令人感到温暖和柔软?因为那是一段美好的记忆，那时候的年是丰富多彩，热闹非凡的。如今的年味越来越淡了，相比儿时的年显得越来越简单，越来越冷清了起来。但无论以后的过年会变成什么模样，至少我们的脑海中依然留着那美好的回忆。

儿时的年味|那些苦涩生活里的味道

采办年货(儿时过年的甜味)

儿时过年还没有如今的超市，也无法网购。寒冬腊月大家穿着棉袄棉裤，顶着凛冽的寒风跑到集市上采办年货。而集市却充满了红色，处处洋溢着喜庆的氛围。仿佛是人们心中的一团火焰，释放出无限的能量帮人们抵御着严寒。

集市上有卖对联福字的，有卖红灯笼的，有炒瓜子花生的，有卖猪肉牛羊的，还有炸馓子，卖糕点的，卖礼盒的。但对于儿时的我，最感兴趣的还是糖。那种甜是贯穿整个新年的味道。

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喔喔佳佳，不知道还有多少80后的朋友还记得这款糖，彩色的包装里是一块方形的白色奶糖，这是那时候过年必买的一款糖，放到今时今日想必也是网红爆款了。

儿时的年味|那些苦涩生活里的味道

大白兔奶糖，这个现如今也有卖的，当年不知道哪个营销大佬传言说，两块大白兔奶糖泡在一杯热水里，就会变成一杯牛奶。这糖也是火了好些年。现在仍在市场上频频出现。

儿时的年味|那些苦涩生活里的味道

酒心巧克力，儿时最喜欢的一款糖，在顶端咬开一个小口，轻轻的将里面的“酒”倒在嘴里，学着大人的模样，吧咂吧咂嘴，摇头晃脑的说一声:好酒好酒。

儿时的年味|那些苦涩生活里的味道

但新年的糖也并不是都那么的甜，父亲小时候总会买一些麻糖，跟我说什么二十三麻糖把嘴沾，我也不明白其中意义，只知道吃了麻糖就不可以说不吉利的话，不可以说骂人的话了。麻糖又硬又沾，吃在嘴里口感并不好，但还是很甜，只是吃到后面的口感就没有那么好了。

打扫房屋(儿时过年的土味)

二十四扫房子，过年前最痛苦的一件事情莫过于大清扫了，算是把这一年里偷的懒一次性还回来的时候。记得父母会把家里的窗帘拆下来洗，会用鸡毛掸子把房屋顶、墙上都掸一遍，清理灰尘。各种擦家具，洗衣服洗床单。

儿时的年味|那些苦涩生活里的味道

那段时光完全就是沉浸在灰尘里面吃土，还有母亲不绝于耳的唠叨声:这里怎么这么脏，那里怎么没扫干净，你看你们平时脏的。诸如此类的话语穿梭在我的左右耳之间。

烧炸美食(儿时过年的肉味)

父亲在厨艺方面颇有一番造诣，炒菜炖汤不在话下。最关键就是每年新年的时候父亲总会亮出自己的拿手绝活，烧猪肉、炸丸子、炸带鱼。

儿时的年味|那些苦涩生活里的味道

父亲烧猪肉很有一套，上色还要用冬天的冻柿子。猪肉都烧成大块大块的，猪皮都炸的出了褶。等吃的时候可以切成薄片蒸熟再浇上汁水，也可以切的略厚和酸菜丸子之类的做成烩菜。如今父亲过年已经不做了，我也好多年没吃过了，但是那种味道却依然忘不掉。

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炸肉丸，我隐约只记得肉馅里会加入揉碎的馒头和豆腐，这样炸出来的肉丸会外面酥脆，里面却又嫩又香。每年炸丸子的时候我总会当回“窃贼”，偷悄悄假装看炸丸子，顺手摸走几个，回屋里享用美味，有时候也会被发现一顿臭骂，说都让我吃完了，过年吃什么。现在的孩子可能体会不到，但是那个年代肉还真不是那么充足，可以随心所欲的吃肉。

烟雾缭绕，火光四射。(儿时过年的烟味)

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炮竹是所有喜庆节日都会出现的主角，过年自然更少不了。儿时还没有如今那么多丰富多彩的炮竹。那时候只有大红鞭炮、二踢脚、穿天猴、夜明珠、单颗的礼花弹，还有一些简单的儿童呲花炮。

印象最深的莫过于鞭炮，因为鞭炮是过年放的最多的。我那时候喜欢把鞭炮都拆下来揣兜里，拿跟香，走到哪里放到哪里。别的小孩都直接点，我胆子比较小，就把小鞭炮从中间折断，倒出银灰色的火药。这样炮就不炸了，而是会呲出火花。比起一次性放完，这样完也更持久。而且别人家放完的鞭炮里总能捡出很多没有炸的鞭炮，儿时的户外活动基本就徘徊在放鞭炮和捡鞭炮之间。虽然冻的鼻涕直流，但乐此不疲。

压岁钱(儿时过年的钱味)

儿时的年味|那些苦涩生活里的味道

过年对于很多孩子是一次暴富的机遇，这个概率很高，高到只有一个变量，那就是父母。如果父母愿意给你，那就都是你的，如果父母要代为保管，那基本上就等于零。

我从小没有爷爷、奶奶、姥姥、姥爷，没能感受到老一辈儿人的爱，但是还有叔叔、姑姑、姨姨们的关爱。虽然大家都是一家一个孩子，压岁红包基本上就是互相交换。但我至少也可以当当过路财神。而且手握重金的我，还是具有一定谈判资本的，至少一些新年小心愿还是可以实现的。要个十块八块，买个零食小玩具还是可以满足的。所以我年年都是主动上缴压岁钱，态度表现良好，以获得组织的新年福利。

写了那么多对于过年的美好回忆，恍惚间又回到了那略显贫苦，却幸福满满的时光里。如今人们的生活条件越来越好了，年味却越来越淡了，过年也少了很多风俗活动，更多的是抱着手机发红包，抢红包。甚至下楼放炮的人也越来越少了。过年变成了一个普通的休假，没有了准备年夜饭的忙碌，没有了放炮拜年的热闹。

但越是这样，人们对于过往也更加怀念，愿那些有儿时回忆的人们，历尽岁月时光的洗礼，归来仍是童心未泯的少年。

#羽西X简书 红蕴新生#

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